Board logo

標題: [食肆地點] 東亞運主場區競食TKO海南雞升呢 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-6-3 08:16 AM     標題: 東亞運主場區競食TKO海南雞升呢

os.tvboxnow.com' [: a% x  ?+ b6 L0 k4 y
公仔箱論壇: m% P$ @* d. @$ `, A1 H/ _
甚 少 聽 到 有 人 要 入 將 軍 澳 覓 食 , 新 市 鎮 雖 無 百 年 老 店 , 明查 暗 訪 下 卻 發 現 有 不 少 心 思 小 店 進 駐 區 內 。 適 逢 將 軍 澳 將 是 今 年 底 舉 行 的 東 亞 運 動會 主 場 , 即 時 「 升 呢 ( Level ) 」 , 等 到 時 入 去 睇 比 賽 順 便 試 美 食 , 實 爭 餐 飽 , 不如 今 日 率 先 到 將 軍 澳 各 名 店 朝 聖 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N- d7 f( ?' N9 o" o
tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ p9 U7 H5 G/ k; w  r: e
正 宗 海 南 雞 $98 ( 半 隻 )
- V# e3 _) i7 X5 |/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金 葉 軒 招 牌 菜 之 一 。 每 日 鮮 浸 海 南 雞 , 雞 肉 嫩 滑 入 味 , 皮 下 脂 肪 不 多 , 女 士 可 放 心 食 !0 S6 d. t7 y" R/ s

* r9 }6 ~7 r+ H. M
' ^; @& [, M3 G, z+ o公仔箱論壇■ 酒 吧 前 有 個 海 鮮 吧 , 即 場 揀 選 新 鮮 龍 蝦 來 炭 燒 , 風 味 十 足 。 0 K1 g% D9 R) W6 ~5 H! x
0 e. r! a% _( B- t3 K4 g( c+ _, _+ [
( h* v, y. Z  u& C
■ 炭 燒 海 鮮 只 簡 單 以 鹽 調 味 , 即 可 吃 出 鮮 味 。
9 E7 l5 Q) o1 P. f7 k, O) ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 I' i' ]; @7 Y& L( O& F
os.tvboxnow.com  q+ ~  r0 G9 A9 k
■ TVB 藝 員 至 愛 菜 式 包 括 泰 式 生 蝦 刺 身 、 咖 喱 蟹 、 炭 爐 燒 魚 等 , 還 有 木 瓜 沙 律 !tvb now,tvbnow,bttvb" Z- x4 V* L) g) O
5 W( U( o: T. t5 J2 Y- |. a
TVB 藝 員 飯 堂 足 三 斤 滑 溜 海 南 雞
1 k1 Z6 l! z% W! I! t+ C+ d  w# T公仔箱論壇坑 口 村 的 金 葉 軒 幾 乎 成 為 一 眾 TVB 藝 員 的 飯 堂 , 《 畢 打 自 己 人 》 的 一 眾 演 員 、以 及 佘 詩 曼 、 鄭 嘉 穎 、 商 天 娥 等 均 為 熟 客 , 除 了 因 為 地 點 就 近 電 視 城 , 金 葉 軒 由 五位 泰 國 廚 師 主 理 , 菜 式 風 味 十 足 , 還 有 每 日 新 鮮 入 貨 的 海 鮮 , 難 怪 吸 引 一 眾 明 星 ,而 區 內 街 坊 更 愛 到 此 開 餐 , 每 晚 八 點 , 門 前 戶 外 的 枱 都 已 坐 滿 。
' g% ?; r* b+ Z. S: a& I& E* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n3 @9 p1 O. |8 x2 o店 舖 的 海 南雞 飯 選 用 足 三 斤 重 的 肥 雞 , 以 上 湯 浸 泡 足 一 個 上 晝 , 保 證 入 味 , 雞 肉 嫩 滑 有 雞 味 ,午 市 師 傅 會 將 海 南 雞 去 骨 做 成 手 撕 雞 碟 頭 飯 , 一 個 中 午 可 賣 逾 70 碟 , 可 見 有 幾 人氣 ! 加 上 師 傅 秘 製 的 醬 汁 , 以 鮮 青 檸 汁 、 生 蒜 、 黃 薑 、 泰 國 辣 椒 調 配 , 味 道 酸 中 帶辣 , 雞 肉 一 點 , 鮮 味 更 出 ! 晚 上 氣 氛 一 轉 , 大 廚 在 露 天 茶 座 架 起 炭 爐 , 即 叫 即 燒 各款 海 鮮 , 每 日 由 街 市 新 鮮 入 貨 , 蟶 子 、 龍 蝦 隻 隻 生 猛 即 燒 , 高 溫 將 肉 汁 鮮 味 鎖 住 ,更 有 陣 陣 微 焦 的 香 氣 , 風 味 十 足 !
: R' O7 {) _8 f  a4 u9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K! K; e. J8 h3 S( m$ ?: w4 Z  @9 w7 M- X
泰 式 豬 手 $88
* u4 W3 N# M# n6 S  Q9 a# Btvb now,tvbnow,bttvb外 邊 泰 國 餐 廳 甚 少 做 的 一 道 菜 , 工 序 繁 複 , 先 將 豬 手 炸 香 , 再 用 鹵 水 汁 浸 泡 , 令 豬 皮 爽 脆 入 味 , 同 時 保 持 豬 肉 鮮 嫩 。
" `: g" n8 y; K( b: V' T+ q  `公仔箱論壇
( r. ^3 E# n/ Y* y2 B' C7 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  ?; p& k; I, |) R
泰 式 生 蝦 刺 身 $98TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a" W: x2 b# g/ H5 d
空 運 新 鮮 泰 國 蝦 , 肉 質 爽 甜 , 伴 蒜 頭 、 苦 瓜 同 吃 , 為 最 正 宗 食 法 。
8 n1 O4 E% k. Z, F9 |2 b* Z公仔箱論壇
6 F/ @) [# s9 ^! {tvb now,tvbnow,bttvb9 H7 S4 T" s) A
香 茅 蟹 $148
4 V: [2 |1 P6 A5 F# K. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 蟹 以 各 種 泰 國 香 料 炮 製 , 入 口 既 有 刺 激 辣 味 , 又 有 蟹 肉 鮮 甜 。
2 K9 B' v9 e/ g0 ~+ m# a/ y' X
, [& |$ z7 }3 G" K% R! P2 C0 C* N) w5 T* }, l' f
■ 金 葉 軒 設 室 內 和 室 外 座 位 , 不 少 人 專 挑 室 外 座 位 貪 其 夠 風 味 !
% h4 A2 C/ _$ w5 B. I公仔箱論壇
* [! O) Z  P8 N7 [& Wtvb now,tvbnow,bttvb金 葉 軒 ( 將 軍 澳 坑 口 村 )
9 g& K- y5 I  }, N+ c' k7 t& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 坑 口 港 鐵 站 A 出 口 , 步 行 約 6 分 鐘 。 由 將 軍 澳 運 動 場 步 行 約 10 分 鐘 。
7 a7 m. I; H6 _7 c7 Z$ i* V4 }os.tvboxnow.com
/ ~6 M9 s5 b* w- f8 a3 O( uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  }# I, F. n7 M  _

6 A! V  ]" R7 P/ z% e羅 嘉 良 愛 ! 五 星 級 36 安 士 巨 扒
8 |/ I$ e, ]5 q; F( h+ n  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坑 口 村 的 確 是 個 卧 虎 藏 龍 地 , 除 有 星 級 大 牌 檔 , 竟 然 又 有 五 星 級 酒 店 水 準 的 扒房 , 說 的 正 是 座 落 村 口 的 Lardos 。 餐 廳 由 來 自 丹 麥 的 Henry 開 設 , 曾 任 國 泰 航 空及 酒 店 的 大 廚 , 十 多 年 前 在 村 內 開 設 專 賣 肉 食 的 小 店 , 後 來 索 性 開 扒 房 , 大 宴 親 朋好 友 , 及 一 眾 街 坊 熟 客 。 以 Henry 的 眼 光 與 經 驗 , 唔 靚 的 扒 唔 入 , 所 以 食 物 水 準 相當 高 , 價 錢 則 較 酒 店 平 一 大 截 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `3 |# A, e: }6 q  ]" _- V
6 n: S/ g1 M* _. J0 P/ j

$ V* x& h! j! B/ Y. V3 Stvb now,tvbnow,bttvb■ Ryan 說 澳 洲 污 染 少 , 出 產 的 肉 類 蔬 菜 質 素 較 佳 。* d0 `8 _! X7 S* P9 `' C# x  ]0 C
tvb now,tvbnow,bttvb7 i4 T" _# r' d- [7 V
Lardos 的 招 牌 作 是 重 量 級 安 格 斯 牛 扒 , 足 36 安 士 , 面 積 比 一 隻 成 年 男 士 手 掌還 要 大 , 厚 度 達 兩 吋 , 三 個 人 分 都 夠 食 。 主 廚 Ryan 說 特 意 將 牛 扒 份 量 加 大 , 適 合一 班 人 開 party 分 來 吃 , 啖 啖 肉 才 夠 過 癮 。 另 外 , Ryan 將 從 澳 洲 入 口 的 安 格 斯 牛扒 , 以 炭 爐 燒 烤 至 五 成 熟 , 剛 好 皮 脆 肉 嫩 , 牛 味 十 足 , 又 有 澎 湃 肉 汁 , 識 飲 識 食 的羅 嘉 良 和 宣 萱 等 , 均 是 扒 房 的 常 客 。
; o1 c3 R! `/ K2 }& Ftvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 n" @" o8 S0 c: e$ C6 G/ c

* z8 q- e" E" U3 s安 格 斯 牛 扒 36 安 士 $398) _/ S  F% ?; a$ ~
份 量 十 足 的 安 格 斯 牛 扒 , 牛 味 十 足 , 肉 汁 鮮 味 , 以 炭 爐 燒 烤 , 熱 辣 辣 上 碟 時 , 陣 陣 炭 香 。
$ Z  C! S8 d" Rtvb now,tvbnow,bttvb- s9 c, m0 c) [- \2 s# z7 w
' N1 Q. h( e0 ~
Wiener Schnitzel 伴 忌 廉 菠 菜 $209公仔箱論壇# @# Q" }+ F# J, j. G
將 薄 牛 仔 扒 沾 蛋 漿 、  麪 包 糠 , 再 用 牛 油 半 煎 炸 , 有 牛 油 香 而 不 膩 。
* c, Y# M) B+ Z: h4 `2 @tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( U0 o5 ?7 u1 h8 x/ p' `2 g

0 e. O5 F6 G' x- v# X香 草 豬 扒 伴 忌 廉 蘑 菇 西 蘭 花 飯 $189
  A1 I( H0 q( v! e公仔箱論壇豬 扒 以 香 草 醃 過 , 以 炭 爐 烤 熟 時 , 再 加 蘋 果 醋 、 橄 欖 油 , 肉 質 軟 腍 多 汁 。7 w9 n' d- |. w  r" _! R+ V* `, M

8 F; o4 q2 m. b' X0 `" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G' o- b3 c3 L- h$ j# [! H. a
/ H3 C9 u+ S' c9 t  _2 ]2 z1 C
Lardos Steak House ( 將 軍 澳 坑 口 村 ) os.tvboxnow.com8 [" G$ A, t; w, o5 R
交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 , 步 行 約 5-10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 10 分 鐘 步 程 。
: z7 Q/ R  L' T( {6 btvb now,tvbnow,bttvb霍 家 父 子 同 撐 !tvb now,tvbnow,bttvb  {3 |, U7 S2 n
tvb now,tvbnow,bttvb1 J5 @/ U% y5 D2 v
100% 心 機 榴 槤 冰
公仔箱論壇, k- a, J; _7 R% k+ l& A4 U
坊 間 有 不 少 榴 槤 甜 品 , 但 聰 嫂 的 榴 槤 冰 有 點 不 同 , 比 一 般 刨 冰 濃 稠 , 質 地 接 近雪 糕 , 啖 啖 新 鮮 榴 槤 肉 , 冰 與 榴 槤 根 本 分 不 開 。 原 來 全 店 的 凍 冰 甜 品 , 都 用 上 急 凍「 鮮 果 冰 」 , 即 將 原 粒 鮮 果 製 成 冰 粒 , 之 後 才 加 入 忌 廉 打 成 細 滑 的 沙 冰 , 聰 嫂 笑 言即 使 公 開 秘 方 , 亦 不 怕 被 人 抄 , 「 老 公 成 日 話 我 , 邊 有 人 咁 做 生 意 , 不 計 成 本 都 得, 我 叫 佢 唔 好 理 我 ! 」 提 起 煮 食 , 聰 嫂 便 笑 得 雙 眼 瞇 起 似 兩 粒 腰 果 , 每 款 甜 品 都 由她 親 自 研 製 , 榴 槤 冰 上 的 水 晶 珠 , 大 小 適 中 , 比 西 米 更 爽 口 , 「 試 過 用 珍 珠 奶 茶 的珍 珠 , 但 太 大 粒 , 又 韌 , 怕 食 到 胃 痛 , 水 晶 珠 較 貴 , 但 效 果 最 好 。 」 用 料 十 足 , 吸引 街 坊 熟 客 , 還 有 名 人 客 仔 , 早 前 霍 震 霆 父 子 出 席 完 東 亞 運 動 會 活 動 , 都 過 來 食 番碗 。
6 d' X. N6 K+ q8 i- w0 ~1 B5 M$ Z  x公仔箱論壇) e% W! b* _! \( t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }) z7 r" h# _! N% C% q' o
■ 聰 嫂 仲 有 意 開 素 食 餐 廳 。tvb now,tvbnow,bttvb! A6 [: M1 x( _) x3 k! x* y9 y
6 K$ [. T% B. b% E- m

# G% P$ y* n2 D6 k7 t; P( W1 |tvb now,tvbnow,bttvb
2 s# U  _8 e! s' Z; B8 Q榴 槤 水 晶 珠 $25tvb now,tvbnow,bttvb1 ?# M! y/ C8 H
啖 啖 榴 槤 果 肉 , 味 道 濃 郁 鮮 甜 , 面 層 的 水 晶 珠 煙 韌 似 蒟 蒻 。: K( M& c2 ~* x& s

+ N0 I! p( k8 z" [& ~6 N8 Q$ Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]9 ~6 }/ J) {' i* r0 t% e
龍 眼 椰 果 冰 $224 J1 i0 ^: e7 i( T  C$ W
每 碗 用 上 40 粒 鮮 龍 眼 , 聰 嫂 說 目 前 龍 眼 最 清 甜 好 吃 , 當 造 時 反 而 會 過 甜 。
+ g$ V. l. {# T7 K. ~5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q. T9 n2 _# O6 y  l8 @" m4 Ftvb now,tvbnow,bttvb" V+ `/ \4 ]+ }) [) @% l$ ~- f
芒 果 奶 昔 燉 雙 皮 奶 $28
/ {' ]: \# v, S2 I7 P4 K& N超 滑 雙 皮 奶 , 加 入 奶 香 十 足 的 芒 果 奶 昔 , 面 層 大 大 片 菲 律 賓 芒 果 , 滿 足 !
/ l& Z9 V/ n4 A, W) I# K公仔箱論壇os.tvboxnow.com& H' q) H, Y" a$ M4 c5 J

% A" a4 U, `2 r1 U; L$ n2 Q9 m
) N8 C5 C- x3 J' I% g8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聰 嫂 私 房 甜 品
; G8 m  K% p7 y& e1 ?) L交 通 ︰ 坑 口 站 A 出 口 對 面 。 由 運 動 場 至 坑 口 站 , 約 5 分 鐘 步 程 。tvb now,tvbnow,bttvb3 b( l/ g5 ?; Q5 I1 }0 H

: r$ i  ~1 R! M% U! r' k! [( T: Oos.tvboxnow.com
& U8 T9 A9 a% X. @tvb now,tvbnow,bttvb■ 三 姐 對 烹 飪 的 熱 誠 , 幾 十 年 不 變 。
& s' _  ]) P+ g6 h; C9 V1 \tvb now,tvbnow,bttvb
: w% s& ~  d% @% A( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 軍 澳 名 物 三 姐 醬 油 雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) L% P) u: w6 k
三 姐 的 名 字 區 內 無 人 不 識 , 更 有 不 少 人 專 誠 駕 車 入 來 食 飯 。 三 姐 14 歲 便 能 一 個人 煮 一 百 人 的 午 餐 , 入 廚 幾 十 年 不 言 倦 , 「 我 不 時 會 創 作 新 菜 式 , 或 改 良 傳 統 菜 。」 菜 式 集 客 家 與 鶴 佬 的 家 鄉 風 味 , 還 加 入 她 的 創 意 , 一 道 香 葉 蜆 , 就 棄 用 大 牌 檔 的豉 椒 炒 法 , 改 用 黑 白 胡 椒 、 蒜 粒 、 香 茅 煮 的 上 湯 灼 熟 , 再 灑 上 花 雕 、 玫 瑰 露 及 日 本清 酒 。 將 蜆 殼 當 匙 , 載 滿 湯 跟 蜆 肉 同 吃 , 既 有 香 濃 酒 味 , 又 有 蜆 肉 鮮 味 , 三 姐 說 香葉 蜆 只 此 一 家 , 「 吃 時 一 定 要 伴 湯 , 更 鮮 甜 ! 」公仔箱論壇: @- z7 X( B. v5 J* K; I/ v2 }7 d# ~, ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w/ \: Y1 a5 }( O( s& w. o
3 O9 N' q  p; ~& _  a, w
檸 檬 醬 油 雞 $280
1 i: T, x0 f1 f: G$ _以 甜 豉 油 浸 泡 原 隻 龍 崗 雞 , 再 淋 上 微 酸 的 鮮 檸 檬 醬 汁 , 肉 質 嫩 滑 又 鮮 味 。公仔箱論壇% O- D' c: ]3 C6 s& u# \# @' T
公仔箱論壇9 o( A- V( b9 f3 e) @0 b% B* W
os.tvboxnow.com% z+ a/ `+ a# I8 m  f7 _$ a
煎 半 風 乾 魚 時 價 ( $98-$110 )
0 r# [8 c, `! T- p$ A魚 以 香 草 浸 過 , 再 風 乾 至 魚 皮 帶 脆 , 簡 單 調 味 已 好 吃 。) o! @6 W' ~$ K6 Y# T

- S' b! o) h4 s9 [4 ^8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M- X2 z& L* m$ x9 P
香 葉 蜆 $68TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ t$ g. ~- K8 i! f6 c5 `2 I
蜆 以 上 湯 灼 熟 , 加 花 雕 清 酒 等 同 煮 , 鮮 甜 !
5 s8 q/ ?; e: r9 M5 q6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b0 A* J: W5 ~2 |8 K5 I三 姐 海 鮮 飯 店 ( 將 軍 澳 田 下 灣 村 )
, h$ U" j, L* @6 \$ [: R交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 , 步 行 約 10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 5 分 鐘 步 程 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y* ~& t0 w5 O4 W





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0