標題:
[中式食譜]
莎 當 妮 杞 子 斑 球
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-5-30 05:28 AM
標題:
莎 當 妮 杞 子 斑 球
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m0 j }4 d M' P
莎 當 妮 白 酒 是 味 道 清 新 ， 果 味 悠 長 的 酒 ， 其 淡 雅 的 酸 味 可 襯 托 海 鮮 的 鮮 味 ， 伴 以 芳 香 撲 鼻 的 杞 子 進 食 ， 口 感 極 佳 。
os.tvboxnow.com6 v+ B! X& k$ k+ c
材 料
$ M& w; x; Q( @8 N
斑 肉 / 西 芹 各 1/2 磅 、 杞 子 8 錢 、 白 酒 100 毫 升 、 蛋 白 1/3 隻 、 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 大 蔥 適 量
: H+ k* t: _/ c7 i5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb7 u( i8 N+ ~) x4 s4 F, ]/ N
7 x" {3 T2 m/ v6 Q6 x# n' Y0 |0 i2 G
1. 先 將 杞 子 浸 腍 ； 西 芹 汆 水 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t" y+ m! f, ^8 S2 t6 W7 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a# l; A; j: |) b
2. 斑 肉 以 蛋 白 及 生 粉 撈 勻 ， 以 慢 火 拉 油 至 8 成 熟 備 用 。
3 ]8 ?+ H# X7 U+ Q, R6 w
, ~1 d5 q4 m; Y) c0 G! Aos.tvboxnow.com
3. 將 白 酒 加 入 鹽 、 糖 及 杞 子 拌 勻 成 汁 。
os.tvboxnow.com1 U" d* A! O1 s- X
4 ^ _& r! F. ] V; u3 O
4. 起 鑊 ， 炒 香 大 蔥 及 西 芹 ， 斑 肉 回 鑊 ， 下 （ 3 ） 快 炒 至 乾 身 即 成 。
d/ P- w8 u) h& W
貼 士
6 O, f' J7 N3 \2 [+ wtvb now,tvbnow,bttvb
斑 肉 拉 油 可 加 入 少 許 生 油 撈 勻 ， 讓 油 份 滲 入 肉 質 ， 炒 出 的 斑 球 會 更 嫩 滑 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m0 j }4 d M' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a# l; A; j: |) b
