標題:
[食肆地點]
【 蘭 桂 坊 抵 食 晚 餐 】
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-23 12:23 PM
標題:
【 蘭 桂 坊 抵 食 晚 餐 】
三 文 魚 用 刁 草 和 海 鹽 醃 過 夜 ， 帶 香 草 清 香 ， 內 裡 的 芝 士 軟 滑 、 青 蘋 果 粒 爽 口 、 蟹 肉 鮮 甜 ， 味 道 口 感 均 豐 富 。
% c7 s- s. _+ o- i. p6 o- W' a& }* `3 U
新開 的 Pala 佔 據 蘭 桂 坊 1 號 兩 層 ， 分 成 幾 個 小 角 落 ， 感 覺 cozy 。 餐 牌 上 選 擇 唔 算 多， 頭 盤 、 薄 餅 、 意 粉 、 主 菜 每 種 幾 款 ， 但 大 路 菜 式 有 齊 ， 細 心 揀 ， 仲 發 現 大 廚 嘅 心思 新 意 。 最 吸 引 始 終 係 價 錢 ， 午 市 套 餐 頭 盤 連 主 菜 ， 低 至 $88 ， 晚 市 亦 係 二 百 樓 下， 就 算 飲 品 甜 品 另 計 ， 都 不 過 三 百 元 ， 比 附 近 餐 廳 平 。
5 m. e$ |, {# H) L0 r0 k
os.tvboxnow.com+ C( {# A* S/ y5 b3 c4 d' C
公仔箱論壇4 u" k4 R& N' i! M. W
刁 草 三 文 魚 蟹 肉 芝 士 卷 $72
- f9 D, O# k: B% n$ @公仔箱論壇
) W9 a" w& m5 o; A
+ [( @: w0 ^* F5 {+ f" l0 I% z1 b4 T
餐 廳 亦 供 應 傳 統 意 菜 ， 生 牛 肉 薄 切 $72 配 以 較 刺 激 的 辣 根 忌 廉 汁 ， 屬 經 典 頭 盤 。
* M8 J8 u" Y4 n0 R* j2 \' Q: C公仔箱論壇
' m( s* N1 A$ f" E uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A! y6 A' X% i9 y: T- f公仔箱論壇
燒 乳 鴿 暖 沙 律 $72
5 S3 D# m& Q8 {4 E
原 隻 燒 的 乳 鴿 ， 最 後 加 以 黑 醋 汁 再 燒 ， 皮 香 肉 嫩 味 帶 香 甜 ， 簡 單 伴 以 黑 醋 沙 律 已 夠 好 味 。
/ t* O& n* ^1 S# Z% T/ Atvb now,tvbnow,bttvb
; i6 D) C' Q, X! ]os.tvboxnow.com
/ ^# J- _/ C: Htvb now,tvbnow,bttvb
餐 牌 上 選 擇 最 多 的 是 甜 品 ， 約 十 款 ， 推 介 紅 莓 杏 仁 撻 伴 雪 葩 $58 撻 面 布 滿 脆 口 杏 仁 片 ， 中 間 軟 腍 ， 酸 酸 甜 甜 夠 refreshing 。
) ]# X8 _7 w0 w- g, X
0 G0 Z& v: o6 `2 f) p% s
7 w" h: ~5 o$ Los.tvboxnow.com
& y3 M* u9 P I2 k5 f
定 價 低 ， 但 係 簡 單 一 道 乳 鴿 沙 律 已 經 睇 得 出 誠 意 ， 乳 鴿 原 隻 燒 過 保 存 肉 汁 ， 沙 律 用新 鮮 無 花 果 、 黑 醋 等 靚 料 ， 絕 無 將 貨 就 價 。 新 菜 較 迎 合 港 人 口 味 ， 三 文 魚 用 香 草 醃過 夜 ， 包 着 蟹 肉 、 青 蘋 果 和 芝 士 ， 頗 花 心 機 時 間 。 大 廚 曾 經 於 IFC 的 法 國 餐 廳 及 北京 工 作 ， 手 法 融 合 多 國 特 色 ， 菜 式 食 材 多 元 化 ， 亦 有 法 國 菜 的 精 緻 ， 雖 然 稱 唔 上 正宗 地 道 ， 勝 在 有 心 ， 肯 用 靚 料 ， 抵 食 最 緊 要 ！
tvb now,tvbnow,bttvb2 s- t& c$ t5 {
tvb now,tvbnow,bttvb' ]) c6 W1 J( U- ~, v# _$ F
tvb now,tvbnow,bttvb0 g- [' ]1 h- B5 f! t8 ?
$ j- N, |3 `0 F4 X公仔箱論壇
Pala Italian Restaurant & Bar (中 環 蘭 桂 坊)
) h* K9 M$ w" Y) R3 ]: D& ^公仔箱論壇
營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 三 12nn-5:30pm ， 6:30pm-11pm/ 星 期 四 至 六 12nn-2:30pm ， 6:30pm-1am
4 ], c. E6 e5 ^' E; k2 Htvb now,tvbnow,bttvb
泊 車 ︰ 新 世 界 大 廈 $30/ 小 時
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇4 u" k4 R& N' i! M. W
tvb now,tvbnow,bttvb0 g- [' ]1 h- B5 f! t8 ?