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標題: [中式食譜] 黑 糖 紫 薯 甜 糉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-5-22 02:02 PM     標題: 黑 糖 紫 薯 甜 糉


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8 L+ v  e) z8 {$ ]- P. I; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
% d, C) f  |+ m' ]( p% D糯 米 140 克 、 糖 8 克 、 黑 糖 少 許 、 油 2 茶 匙 、 紫 番 薯 100 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條
2 p, t9 v" {+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 糯 米 浸 水 1 小 時 , 瀝 乾 後 加 糖 及 油 拌 勻 。 + `* R4 I+ n0 c: t- r: I; |9 B

) S) n- j/ [9 j, }8 v8 M( ftvb now,tvbnow,bttvb2. 紫 番 薯 隔 水 蒸 30 分 鐘 , 去 皮 後 加 黑 糖 拌 勻 , 壓 成 茸 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ p" i- K; ~1 b2 c
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3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 , 中 間 放 半 份 糯 米 及 番 薯 茸 , 再 放 剩 餘 糯 米 , 將 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 , 以 水 草 縛 實 , 隔 水 蒸 2 小 時 即 可 。os.tvboxnow.com& T$ k: b' y% Y" ?' N
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紫 番 薯 不 宜 烚 熟 , 否 則 水 份 滲 入 , 令 味 道 變 淡 。

作者: ntknight    時間: 2009-5-22 03:49 PM

试试看。
" [' _* S# P% q3 f+ x公仔箱論壇thnks a lot.




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