標題:
[中式食譜]
土豆炖牛尾
[打印本頁]
作者:
oscar0520
時間:
2009-5-21 02:21 PM
標題:
土豆炖牛尾
原料：
3 [5 t% M8 K) ?( |$ x( g
牛尾500克，土豆300克，盐4克，胡椒粉、味精、八角、桂皮、花椒、白糖各3克，料酒、蒜瓣各15克，豆瓣酱25克，酱油、葱段各10克，姜片8克，色拉油100克
. g: N6 V; Q8 G mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]" T: q I" ]1 [& X9 G- ptvb now,tvbnow,bttvb
制法：
" E q6 N1 Y9 s ]4 Q. [
1、土豆去皮切块，用清水浸泡。牛尾治净后剁成段，飞水备用。
% C2 \# z8 q2 d5 c9 T4 pos.tvboxnow.com
' b n2 F8 J& i, l1 v" L1 [7 |公仔箱論壇
2、锅内入油烧热，下入豆瓣酱、花椒、蒜瓣、八角、桂皮、葱、姜炒出香味，放入牛尾翻炒片刻，烹料酒、酱油煸炒2分钟，加水烧开，打去浮沫，放入土豆、白糖，用小火炖50分钟后加盐、味精、胡椒粉调味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
