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標題: [香港] 香港首現「窮鬼經濟」 10元一碗粥回到過去? [打印本頁]

作者: manyiu    時間: 2024-6-7 10:26 AM     標題: 香港首現「窮鬼經濟」 10元一碗粥回到過去?

2024年6月6日週四3 Z( D" x* O! W( _4 o
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, k' W3 v! U% S% a2 w' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連鎖粥品專門店「海皇」,近日推出了快閃限定套餐
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今年以來全球餐飲業向低價策略,薄利多銷發展,中美兩國均出現形形色色的「窮鬼套餐」;想不到向來生活水平高的香港,近日亦驚現「窮鬼經濟」。
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3 @: T* [2 h) Q# p/ R; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有網民發現,連鎖粥品專門店「海皇」,近日推出了快閃限定套餐,一共四款粥品,包括艇仔粥在內,於晚上8時後只售10元,引起網絡熱議價格至少回到10年前。+ X8 q/ E3 t# _0 G: h1 X0 l

! l# @1 U! Y" J3 T& p9 Z+ L/ S晚餐30元吃到飽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w8 z5 L- l" N
平日兩餸飯30至40元,如今30元可以就買到三款粥品食到飽。除了10元一碗粥外,早前尖沙咀亦出現過88元火鍋,據報「方」字頭火鍋,近日也推出了98元一人火鍋套餐,單價跌破百元。若二人消費埋單計算,在傳統大商場打邊爐,竟然約200元便可以落樓。2 _! {$ n) Y3 J7 r; M( c  M* w! ]
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艇仔粥晚上8時後只售10元,引起網絡熱議價格至少回到10年前& ?9 b2 A+ S9 @  R* m8 Y' Q+ q

" T2 [) [& C( y: T& NCostco熱狗餐價格不變
) F% K, i( J' U  K- X" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球在滯脹風險環境下,「窮」是全球趨勢,暫緩加價甚至減價格保銷售屢見不鮮,例如美國連鎖儲倉式超市Costco,其CFO近日終於承諾1.5美元的熱狗餐價格不變,免遭消費者離棄;美國麥當勞推出5美元超值套餐吸客,隨後Burger King也跟機推5美元「窮鬼套餐」,價格戰亦步亦趨。公仔箱論壇- E4 B5 R' r! G8 F, ]+ q
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( Q) C5 Y" ^0 G4 v9 k美國麥當勞推出5美元超值套餐吸客 (Los Angeles Times via Getty Imag)
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. Z& }8 D/ y4 y  g  M% q1 j% ros.tvboxnow.com內地快餐店流行10元餐
6 k$ a- b% H/ H' k# k: p& H6 v  v公仔箱論壇至於中國內地,北京食肆南城香也推出「3元吃飽」自助早餐飲品任飲成為市場熱話,據報該品牌晚上火鍋僅售19.9人民幣,一般零錢也夠支付。另邊廂百勝中國旗下必勝客亦推出WOW披薩,人均消費貼近薩利亞,聲稱「便宜就是王道」。1 Y3 u! r  P6 g& ^$ A" N% a, p' Q
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現時內地快餐店基本上10元以下就能吃飽,例如肯德基有9.9元人民幣漢堡餐、麥當勞有10元選2件窮鬼套餐、全家8.8元早餐、德克士9.9元堡卷炸雞餐等等,在中國賣咖啡也不能超過10元,賣早餐則大多20元或以下。os.tvboxnow.com# P# Y8 R. `  T7 U, X! y& R9 o
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北京食肆南城香推出「3元吃飽」自助早餐tvb now,tvbnow,bttvb7 M! m- U; e4 B  }! f) j

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恒隆董事長陳啟宗形容「人人身處地獄」,預言香港零售租金只有下降空間 (Bloomberg via Getty Images)tvb now,tvbnow,bttvb. Q$ y1 o5 p- H; E9 l* b

8 R) F$ \. X2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「窮鬼經濟」或意味資產價格調整
% M1 x! [6 T7 o6 K/ ^- ?0 nos.tvboxnow.com根據市場分析,「窮鬼套餐」是以貼近成本價銷售的方式攻佔市場,最終要將人流與知名度化成盈利—長遠品牌溢價與加價空間。現時所見的「窮鬼」背後,大多屬有實力的連鎖店品牌為主,這些連鎖店甚至會將廣告宣傳的預算用作減價成本,直接以價格加強競爭力。公仔箱論壇8 E" Q" y# _" h/ L9 u' f
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之不過「窮鬼經濟」長遠會對消費者心理會微妙影響,如果窮太久,要加價收復利潤就更難了。本港「窮鬼經濟」背後,則可能意味資產價格調整,早前恒隆董事長陳啟宗形容「人人身處地獄」,預言香港零售租金只有下降空間。生意額屬業主的「收割」重要指標之一,如此看來,「窮鬼套餐」的出現,可能就是資產價格調整的先聲?




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