公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 【外賣店展示新奇發明】 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-5-15 02:07 PM 標題: 【外賣店展示新奇發明】

6 D8 y% `2 `! `! q: U2 o
徐蒝在灣仔的鴛鴦飯店，充滿懷舊玩味。不過，她還是喜愛上環普慶坊的位置，最近便將徐蒝野家菜重開。
2 M8 `) Z; V8 b

鴛鴦泡菜沙律 $68 煙肉以宮崎黑豬肉自製，徐蒝自家種的有機菜十分清新，有機泡菜帶甜，沒有超市買的罐頭味。加上酸微微的紅菜頭沙律醬，更加開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }# F/ Y2 M0 y M' u ?
$ _7 r$ g8 b5 F# D

薄罉 $68 充滿葱油蝦米香的薄罉，讓我想起小時的早餐。沙甸魚煎到骨都脆，十分香口。" K) O0 q/ J3 M7 ~9 R
' o% c* Y' _; q& f$ Y

公仔箱論壇 Y( L3 d, g' j4 p, J
黑松露菌無蛋麵 $88/175g 買回家當公仔麵煮 3 分鐘，就可和 honey 撐枱腳。另加 $40 ，可配埋二人分量意大利鹹魚醬和辣椒醬。& V9 a. P3 a$ {3 U+ K/ A. I

店內醬料有十多款，推介有機泡菜 $68 （由前至後）、梅酒醬 $88 、蜜糖 $88 和蝦醬 $88 ，有機材料自家製，味道天然得很。
tvb now,tvbnow,bttvb& J F4 t( `) p" Y" d

% P+ _0 q: j6 B$ Q/ Y- d
有幸到 Towngas 總部參觀完成八、九成的三文魚焗爐，上層已改成電掣位，下層是焗爐。徐蒝話下次會帶三文魚來試，我想做白老鼠。tvb now,tvbnow,bttvb/ F" s$ w# @+ p$ q# n% n" t
公仔箱論壇4 W- h, I4 U; J" ]: l
店主特別愛小店，把它當成是自己的遊樂場。「灣仔店是餐廳，專吃懷舊港式菜。普慶坊就不拘一格，可以做自己想做的菜。」不過店子小，主要做外賣和雜貨店。手製的黑松露菌無蛋麵、懷舊薄罉，提早半小時打電話預訂，來到便新鮮奉上。靠牆玻璃櫃內的，全是自家製的有機醬；最近還養小蜜蜂，生產有機蜜糖。 / x! }1 F' M: W2 S# S. W; M

小店內充滿她的鬼怪主意發明，花盆製的掛雞爐已不算稀奇。現在徐蒝的老雪櫃，已送到 Towngas ，改裝成熏三文魚用的大焗爐。這個蠱惑的爐，下月便會在店內出現。而我，有得先睹為快，真不得不佩服伊人的敢作敢為！os.tvboxnow.com, k+ ]; _8 Y, G; e, h- {( A# n, C
. G2 W# z" @" W: Z. W0 i

tvb now,tvbnow,bttvb2 U/ v' l7 G$ r1 ~

os.tvboxnow.com* \; s- y0 ~2 q- I3 S1 ]% _
徐蒝野家菜os.tvboxnow.com% x! E% a7 \! c& `( F
營業時間：星期一至六 12nn-8pm
星期日休息 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g( R' t6 `* X ^/ p
泊車：普慶坊咪錶位 9 |$ g, M/ v3 P. S+ c6 ^
平均消費： $150os.tvboxnow.com1 N" |, D2 t3 K" h

作者: samsam005 時間: 2009-5-15 06:23 PM

香口

thanks for sharing

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)