標題: [中式食譜] 生抽皇蒜子班尾 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-5-14 10:13 PM     標題: 生抽皇蒜子班尾

【材料】
: B% L0 F5 Q/ Z% M% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石班尾一斤
8 m8 @8 _1 d% s1 _4 k/ r* `煎香蒜頭八粒
7 g# N. N% d  u1 R公仔箱論壇煎香薑片八片tvb now,tvbnow,bttvb5 h: Q, d; v0 W7 |, `+ G2 z9 o
豬肉鬆一湯匙os.tvboxnow.com: i+ ~0 A4 b. z, y1 T5 k; F- e
蔥粒半杯
. T& K' f4 o# D( R0 `, a- G4 C芫茜碎四分一杯tvb now,tvbnow,bttvb! T+ h/ X! ?1 e

7 U( I  ?, `, U" r+ L【調味料】
5 }6 w3 S; q# B4 hos.tvboxnow.com檸檬汁三茶匙
0 L: F& A* r3 g, U幼鹽半茶匙
6 A3 t' g3 e/ r8 n% Q# i- L' l, H麻油半茶匙
& G7 i9 Z+ _$ ]0 I# zos.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙
9 `4 F& @2 ^+ O( c% E7 X& |/ ]/ M7 Zos.tvboxnow.com
; b6 @. ^/ @* _4 n! p( Htvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
0 A' o1 t- e, X1 w- a2 q3 \清水一杯半
! @& W" h" f/ `) p2 C* B0 L3 sos.tvboxnow.com汁二湯匙
7 Q" s" |) ~* G& Q5 W* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁二湯匙
5 Q0 {+ v% n  ~: |5 U' uos.tvboxnow.com鮮雞汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  p" Z: c- t# F% g
生抽二茶匙5 H( f; H- l; Q# r! a
砂糖半茶匙
; i/ O; {" V# H& p麻油半茶匙公仔箱論壇6 t# r  j7 Z1 j3 f: `- m  n, A
胡椒粉四分一茶匙
) C% q- t9 e! [, H; Cos.tvboxnow.com; c5 {' q2 D# S; b5 G5 {; |
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C  S: ~; ^8 x  @0 ]) L
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
3 k6 w! X8 W/ i; ^  u+ \(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 q5 ~- Y) u* j. J& X( a" n
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。8 l  T/ L8 n8 r
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。1 [. n1 T1 h1 S
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。

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