標題: [中式食譜] 鮮蓮冬瓜煲雞湯 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-5-14 10:09 PM     標題: 鮮蓮冬瓜煲雞湯

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光雞半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l: `2 v+ j* ?+ {, \  A
冬瓜一斤
  g$ Y' g/ _9 t2 o公仔箱論壇蓮子二 公仔箱論壇7 K- D# p% e2 }
瘦肉四
) U8 z) y1 a1 @- w; z2 P" Eos.tvboxnow.com鮮荷葉一塊 1 H/ T1 X( O: S$ j8 ]7 L# n
生熟薏米三湯匙 公仔箱論壇( k, M% u5 g6 n7 U, S
生薑五片 - l3 g$ x3 C8 w: K$ _
清水十五杯 公仔箱論壇. H+ ]& C! V% T' E9 o; u' i+ n0 T
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【做法】
: ^% ^) m2 ?; @  x. r3 q公仔箱論壇(一)光雞、瘦肉洗淨飛三分鐘。 & R( r, v/ p% z  ?# G
(二)鮮荷葉拖水半分鐘。
  a5 t6 V3 a2 e* u* Q公仔箱論壇(三)將十五杯水及薑片煲滾後，加入所有材料煲十五分鐘，轉用慢火續煲一小時。5 x6 ~" f' c/ _- Y0 v
(四)放入冬瓜再煲三十分鐘，改用大火再煲十五分鐘。
; E2 K" Z: Q6 `" h(五)最後落適量的鹽調味，便可供飲用。

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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:51 AM

1# ericsuen1
) I) k4 @. j# K1 Y* P3 i* ^thank you very much

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