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標題: [西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:36 AM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克
. R; j1 c) d" j. `* v•  蜜糖                                -3湯匙
8 B1 U; P; R: Y4 Yos.tvboxnow.com•  菠蘿                                -2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V6 t$ }: w* P8 w* z6 V" ^5 g
•  青、紅椒各                        -1/2個os.tvboxnow.com. r$ ~- X9 X' U+ ^8 e
•  蒜茸                                -2茶匙        
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D; _, z% \  [3 f) X# i" S

3 D- G) ?* S0 v% ~5 ~5 W8 l5 mos.tvboxnow.com•  醃料：# y+ U7 ^, i3 _( V
•  梳打粉 - 1/3茶匙os.tvboxnow.com& ~: J. T, E; T
•  水-1 湯匙7 h6 P# m' Y+ g. V
•  生抽-1 湯匙
0 v2 y0 o% N- [9 g4 _7 }$ _, U•  糖-1/2茶匙公仔箱論壇' R' H( @* ?7 P. V% b- T
•  生粉-1 茶匙
/ U* w' o8 s' H3 ]( ^: G) h$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  麻油及胡椒粉-少許        
' T2 Y5 Y2 K- p- I, M: T/ Jos.tvboxnow.com) @8 N: e% B8 q  B/ I8 z0 m3 d

: O2 m1 Z- M& z1 |* Ftvb now,tvbnow,bttvb•  水                                -3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P% j9 C6 J6 p- @  J' j2 `
•  生粉                                -1平茶匙os.tvboxnow.com- t9 O* L" G6 J$ v# M
•  生抽                                -1 茶匙        公仔箱論壇7 V! g! h: H- x
os.tvboxnow.com4 V$ M+ c7 Z, v7 r+ F
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。& Q: H6 y) G) r  d; ~
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 tvb now,tvbnow,bttvb; V, O3 m# P8 K
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
6 V7 L2 X- S, y5 R- R. I& Oos.tvboxnow.com4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
: f- b* g- j; Q. |1 D+ K( |tvb now,tvbnow,bttvb5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿



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