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標題: [西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:36 AM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克
6 D; s$ W8 }+ I2 T# [•  蜜糖                                -3湯匙os.tvboxnow.com( y  b( K0 a2 W+ `) x
•  菠蘿                                -2片
' _% [% C! N5 N# q# i7 w: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  青、紅椒各                        -1/2個# G! R* u7 T; A8 b
•  蒜茸                                -2茶匙        
1 J- w1 J$ U: T) p* K5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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•  醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |& Z% o7 r2 Y8 D
•  梳打粉 - 1/3茶匙
$ {0 a. ]6 }: h- p; F" T9 ^& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  水-1 湯匙公仔箱論壇% m% n. x! D& s; u! `* {7 F
•  生抽-1 湯匙
+ {+ a! e1 g* l# E$ d$ B3 C•  糖-1/2茶匙公仔箱論壇- e: U/ t9 J/ }
•  生粉-1 茶匙
, y- Q2 ]8 {& j7 Z2 z, R/ Ctvb now,tvbnow,bttvb•  麻油及胡椒粉-少許        
* q( v1 C  j, i4 L3 }3 q8 E' _( \os.tvboxnow.com公仔箱論壇& W0 L: a1 f* |" T2 `6 y5 v

! M3 v8 s% h: H% R# C•  水                                -3 湯匙
+ s2 L$ u( V: G- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  生粉                                -1平茶匙: T. A; v0 U/ w4 b' l
•  生抽                                -1 茶匙        
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb1 s: A! w+ Y# g# z4 A( @* z: N
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 公仔箱論壇6 [" y1 S9 ?! B7 w
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。公仔箱論壇- Z, E. s3 u  U, \
4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
) k  h- o; |: y$ k+ }8 u5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿



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