| 材料4 z1 @. k& s' w/ ^& Q 蕃 茄 2 個4 Y" A8 N. c6 y+ T" H7 c7 p+ X: [ 實 豆 腐 1 件9 m* d. k+ O7 v 瘦 肉 4 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D% H4 J1 ]" S& T8 X3 H 薑 1 片公仔箱論壇* Z* P( V$ E. \4 f6 p# [ 調味份量 1 . 生 粉 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 U. ~( A( J$ C2 \5 @ 生 抽 1 茶 匙 糖 1 / 2 茶 匙 胡 椒 粉 少 許0 L" H0 i; B6 U0 P+ Q 2 . 茄 醬 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I6 ?. e+ F1 g) i6 Q 沙 糖 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb8 {6 o4 Z7 i0 M) |( B8 O5 ^) o 生 抽 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb( M4 ]6 |- u( ^# } 酒 1 茶 匙 鹽 1 / 2 茶 匙 水 2 / 3 杯 公仔箱論壇! x- S3 p% e5 w3 |* T# R7 q6 }6 X % I5 H9 i, x9 x z, M, J 做法 tvb now,tvbnow,bttvb$ v9 m; I: p+ f; B$ q# o6 ]9 U 蕃 茄 洗 淨 ， 去 蒂 及 切 粒 。 豆 腐 略 洗 抹 乾 ， 切 粒 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 \( Z3 K- E6 Z7 ^5 P& h3 c! X 瘦 肉 切 粒 ， 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。 燒 熱 油 ， 加 豬 肉 炒 透 ， 加 番 茄 、 豆 腐 ， 大 火 炒 勻 ， 下 調 味 料 ， 煮 滾 ， 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。 |
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