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標題: [香港] 澳牛排隊人龍不再? 記者親訪店內約七成滿 熟客讚食物保持40年前水準! [打印本頁]

作者: manyiu    時間: 2024-5-2 10:39 AM     標題: 澳牛排隊人龍不再? 記者親訪店內約七成滿 熟客讚食物保持40年前水準!

2024年05月01日$ ]3 D' e& X9 j8 h2 ~

, g2 v; R; n& ~' d公仔箱論壇佐敦澳洲牛奶公司(澳牛)早前宣布因應經營成本上漲,自3月1日起加價逾1成,結果引來網民圍剿,認為茶餐價錢「離地」。《星島頭條》記者上周三(24日)前往光顧,在下午5時非繁忙時段,店外未有人龍,而店內則約7成滿,有店員在門外招呼客人,餐廳內亦保持一貫特色,上菜速度超快,1分鐘已上齊所有食物。
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, M' ^) S4 g% h4 s# G( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣遊客指「觀光客就是要往人多地方走」
, H. S# S' z1 z6 D5 U1 D- \第二次前來香港的台灣旅客曾先生表示,曾食過「澳牛」兩次,認為味道不錯,但直言「沒有服務到,很倉猝」,認為在香港吃飯的速度很快,「點餐要一氣呵成」。雖認為香港亦有服務很好的餐廳,但他自言自己是觀光客「觀光客就是想要跟着人多的地方走」。被問及來港消費預算,他預料大概花費4000元在餐飲方面,如包括住宿、交通等則約為17000元。公仔箱論壇: [6 u# {- y, i0 E3 g

* |  d0 C, k. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) M! g; b, w8 a+ W4 b" j
台灣旅客曾先生。李健威攝
0 M& |7 G) j9 s; Aos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb% l2 R( Q! }- u( c! O, ?

! i% o/ h& ^9 ~' ~; t佐敦澳洲牛奶公司(澳牛)。李健威攝
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$ o- w2 E. K( [+ Mtvb now,tvbnow,bttvb張生張太光顧「澳牛」已經超過40年。李健威攝7 Z' h" t7 J) x( M7 ~" @$ _
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1 P, l) ], U. S. Z1 Q4 a佐敦澳洲牛奶公司在下午5時非繁忙時段,店內約7成滿。李健威攝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k0 n+ Z4 s+ ]4 @
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: n" A$ @4 H1 y% ?, B1 i公仔箱論壇佐敦澳洲牛奶公司(澳牛)。李健威攝$ R$ j6 i1 o6 M1 K: {& Y
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$ K0 @5 O2 H% r3 {5 c0 Q& K7 W情侶吳先生和劉小姐。李健威攝' U$ v# @+ d, e3 p0 G' L5 K

" R2 L* R! z' B公仔箱論壇本地人林先生認為加價幅度不算太高,一周只吃一兩次影響不大,形容奶茶有本地味,服務質素尚算正常。他又稱,「有啲人俾咁嘅價錢,但係希望可以得到高於呢個價錢的享受」認為「澳牛咁嘅價錢,服務質素可以接受」。他更指,自己無北上消費打算,更認為可宣傳更多香港餐廳,無需北上消費。os.tvboxnow.com9 n/ H9 m4 @$ c$ `
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熟客指「澳牛」是香港茶餐廳代表7 N/ N  D* D% n4 Z
光顧「澳牛」已經超過40年的張生張太,表示服務及食物質素不錯,又認為服務質素比以前已有改善,形容是「自我進步」,認為「澳牛」屬於香港茶餐廳的代表。張太指「一間茶餐廳(澳牛)可以run到40年,quality和40年前相比是差不多的,雖然佢一直加價」。
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; }; ?4 A  g3 a8 k- B# P7 Q7 A( ?被問及會否建議港人繼續留港,張太更表示「我哋已經盡量留喺香港消費」,雖仍會一至兩周北上一次。她指出,港人會北上消費因香港租金過,導致食物價格不成正例。os.tvboxnow.com2 y+ b2 U+ m* A. o5 Q
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本地情侶拒北上 稱「會食到肚痛」
3 K# o: Q3 M4 P/ \) X* y$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情侶吳先生和劉小姐大讚「澳牛」服務好好,形容「快、靚、正」、「好港式」,被問及前往光顧澳牛的原因,劉小姐稱「因為想畀佢鬧下,感受下氣氛」。被問及會否北上消費,劉小姐直言「北上我唔得㗎,會食到肚痛」,甚至指飲某大品牌的手搖飲品也會唔舒服,稱「因為佢唔會講畀你聽入面用咩料」。tvb now,tvbnow,bttvb7 p6 w- G, }5 R4 G9 O
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吳先生則表示內地和香港人工比例不同,導致內地服務態度「真係好好」十分殷勤,更指「今時今日(消費力)梗係返曬上去」,被問及會否擔心香港市道轉差,他表示零售業一定會受影響。
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記者:李健威




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