標題: [中式食譜] 甜酸脆雲吞 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-3-9 01:12 AM     標題: 甜酸脆雲吞


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材料
! S$ _2 o6 G/ w4 A# F6 |. c% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]9 a3 E8 z2 c' t2 @! }4 C
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]& ~" W$ `8 N2 T2 I- i6 X
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
/ a9 N6 l5 q! ?! X8 ^+ B, T3 E公仔箱論壇馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]8 i/ K, z* H, X5 T2 W/ P. @
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
! U  f" q; q6 h+ \. c' C6 ]$ otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1/2 隻 [打勻]公仔箱論壇- B' v* j* ]% r  V$ j/ [4 }( Q

" T6 v( C% u: n* E  a8 w3 S調味料公仔箱論壇5 |3 q) P% Y% l  d) r4 X5 [
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v" d2 s* S. b- ?  C
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芡汁os.tvboxnow.com( M) j# g$ x( h
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
+ g2 s% C* ?9 W1 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮橙肉 2 個 [切粒]
( T4 v' h9 w+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 l% h8 D# J( ]+ S! A6 N1 ?& m
做法公仔箱論壇; c1 g# ?: p; ]5 _/ b% r0 S
1  燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。  
& u. q1 j1 {" W; s2 B. H, O8 d8 [2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
) y- I& X  H% ?9 o, k! J" d2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。公仔箱論壇. h7 w2 B  V' P/ P* m6 x
4  燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。

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作者: cheecheong88    時間: 2007-3-9 10:06 PM

:-* :-* :-* :-* ok thx

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作者: chris5hk    時間: 2007-3-14 04:58 PM

so easy, thanks

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