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標題: [中式食譜] 甜酸脆雲吞 [打印本頁]

作者: iceorange    時間: 2007-3-9 01:12 AM     標題: 甜酸脆雲吞


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公仔箱論壇: `0 A  H7 x8 Q4 s% |& p6 r& j

! d* |- {1 ^3 b) D$ K7 J, [$ z材料
! Y# G9 q3 `) Z. A公仔箱論壇免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]公仔箱論壇2 U" }5 n# P: Q# {6 k) V
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]公仔箱論壇# d) [; A! h# C/ j# C
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z/ d( s3 W& b' e3 k4 Q: D; e# j
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]" w' `2 G, \. T7 k7 H" ^* r
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
4 A/ `! P" z5 o6 M4 V2 q% h: Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1/2 隻 [打勻]
8 n$ I+ L- q% ^+ _' N& P公仔箱論壇
2 ^) s% H+ W& r$ ~8 G& L  G. K調味料
9 g+ u5 x! }* f/ `; W公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
4 g+ J; u" K, H) |0 @% U* v) p' `  Wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 g/ F/ b9 i2 U5 o& X
芡汁
+ ?4 P: Q$ R8 D  F! J0 d甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]" D) [! H+ c  T
鮮橙肉 2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 f' \! S0 ?6 E! }+ N

4 k! q3 \8 y1 J* b3 f- F8 A3 [: g" U公仔箱論壇做法
7 h7 Q$ @% u- P; _5 x! Q1  燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。  
) E4 N5 N9 a' E8 g7 ?: C2 y! jos.tvboxnow.com2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。0 ?# A! g' u3 V# w' x) g0 `# g: Q
3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。os.tvboxnow.com, b/ D8 E/ @3 b' ~: o. T" H( ^" k3 i
4  燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。
作者: cheecheong88    時間: 2007-3-9 10:06 PM

:-* :-* :-* :-* ok thx
作者: chris5hk    時間: 2007-3-14 04:58 PM

so easy, thanks




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