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標題: [中式食譜] 甜酸脆雲吞 [打印本頁]

作者: iceorange    時間: 2007-3-9 01:12 AM     標題: 甜酸脆雲吞

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. \7 O' k; n6 b( Fos.tvboxnow.com" W/ I9 b! G9 \

! z0 V5 J7 Q0 k. A/ |) O9 y1 `tvb now,tvbnow,bttvb材料
. V9 ^- i. Y# _4 [8 y) e# qos.tvboxnow.com免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
8 ]& S  g, k; J5 E/ D* d4 R2 m冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
  h2 ]  H" V- Kos.tvboxnow.com甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
$ v, T' _; \* q. B  N3 i馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J! J3 P9 m8 z, `0 N, u
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
- f* Q2 N2 n3 A& ?, i4 p3 R- Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1/2 隻 [打勻]
, I# A+ x' @6 L6 ?$ C; d. m  F  uos.tvboxnow.com
3 Z8 v: B, i' o7 j6 T0 J! y1 f- {) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- d; k' n0 X) y, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙os.tvboxnow.com- T: T/ Z+ Y7 ~* k5 B

( f2 m( i! e; V芡汁
% J; |$ B- V7 V4 }9 H9 j! ?甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
) u+ i% N+ t3 w2 U/ g鮮橙肉 2 個 [切粒]os.tvboxnow.com  M9 N& E  c7 ]" j  Q

1 [$ \) C: r2 t4 }做法
- [, L  J5 z# @. l5 _& {& K+ ?1  燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。  
4 o* `2 o4 ^% v) d7 cos.tvboxnow.com2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。
) H" l/ [* W/ @. l; o' f. Tos.tvboxnow.com3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _6 o7 s1 I- R+ u7 z* k, D
4  燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。
作者: cheecheong88    時間: 2007-3-9 10:06 PM

:-* :-* :-* :-* ok thx
作者: chris5hk    時間: 2007-3-14 04:58 PM

so easy, thanks




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