標題: [中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-3-9 01:09 AM     標題: 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===
7 \  \6 G6 O$ Q0 E- }/ ^) Q) \8 g$ ]
材料tvb now,tvbnow,bttvb/ H( C/ N+ t& L/ Q; g: y
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]$ x. D$ P' N  l9 q1 O, C
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
$ \7 t% a# E' C" k, \; l  w0 ^os.tvboxnow.com冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p  P9 ]9 z& D( {- X5 R1 K
蔥粒 1 湯匙
8 N6 W; \6 b7 y5 P" Z( \tvb now,tvbnow,bttvb
4 z3 B0 A4 S/ _( Z  d, @6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
8 e" e( u) |! d1 }4 f3 G& `os.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V  i7 t1 w; C, l) g
油 1 茶匙
3 X. w  i9 B; X6 v# qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
8 {8 {0 c( K) u% F! E6 o) E公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇3 b# H; D0 E: G% X
花菰豉油 1 湯匙
7 w! g% {: V+ J2 e5 p/ [
; V& r8 i3 J1 h) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
0 C# s: l1 R$ _- {. O/ b& q0 l4 C2 [, Aos.tvboxnow.com花菰豉油 2 湯匙
# U6 v( s7 W" n) U$ M' s芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R, \4 k* ~+ j$ a$ F
tvb now,tvbnow,bttvb1 T% v2 V+ I& U( M4 \) r
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N- R! L/ n) V
1  雞肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com# H6 g, O; Z8 [0 O  }: }
2  白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。   
! [3 M* R, ^2 }  C% [' M5 u公仔箱論壇3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
% i9 N+ l" v" |- `, i# m- }4  灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。

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作者: cheecheong88    時間: 2007-3-9 10:07 PM

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