標題: [中式食譜] 京醬肉絲　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-11 02:25 AM     標題: 京醬肉絲　　


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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {6 I& k, t: A' H  \
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步驟二：肉切絲" y' i% K9 f7 p/ L
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步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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- V2 h; }9 ^& x: \5 ^步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水tvb now,tvbnow,bttvb% }. j! u/ [- R3 `3 I- e( D

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5 Q7 T* U! \6 P) v% l, ]6 W8 k6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩
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+ J7 i* U, c7 O0 }步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒tvb now,tvbnow,bttvb4 ?/ D) U0 U& i; ^/ Z/ C

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/ t6 F# B2 h+ K/ Q步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋
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" j. W8 }7 E) g2 M8 t2 G步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏( b( h$ y# \: k1 ~. Y
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 12:00 PM

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