人工進行栽植採收 公仔箱論壇 }# a0 J2 S6 l O1 I, a3 k
舒伯格酒莊(Domaines Schlumberger)位于阿爾薩斯Guebwiller小鎮的斜坡上,成立于1810年,百余年來一直由德裔的舒伯格家族經營,在阿爾薩斯地區僅有50座頂級葡萄園中,舒伯格酒莊就擁有4座位于Guebwiller地區的頂級葡萄園:Kitterle、Kessler、Saering和 Spiegel,皆位于陡峭的向陽坡上,僅能以人工方式進行栽植與採收。 Schlumberger更採用最原始的馬匹拉車來翻鬆土壤,令泥土更加鬆散,同時注重更新土壤,以培育出最天然優質的葡萄,這也是阿爾薩斯白酒魅力的根本。