標題: [食肆地點] I-Scream [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-8 02:04 PM     標題: I-Scream

小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 tvb now,tvbnow,bttvb; f8 F6 P4 H: U6 |

, P: }9 N& e- ?  s" w- s* Mos.tvboxnow.com山 竹& y# {- g. \8 D- B
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [# u( A  Z* a2 w

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朱 古 力 芝 士' Q5 z: ]2 G2 }4 h$ s; R5 K
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。
* I, x: _, o( U4 }5 E, K& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S+ m3 b$ |; J# |4 S9 O9 n
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無 糖 芒 果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [4 C9 {4 t! S9 I) a. b0 H
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。公仔箱論壇4 y  b% T5 O0 z9 y8 J, f

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公仔箱論壇( r) d9 w2 L6 ]6 L7 {/ \1 W  b. ?; `
伏 特 加 雜 果
- u5 v# C5 x) _4 t" ]& n伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。tvb now,tvbnow,bttvb% @5 [; \! M+ _1 u/ X: a0 R, B

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搖 滾 朱 古 力
: }9 c9 _5 y+ n! e4 @呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。公仔箱論壇% I. n' ?9 v) b/ ], G9 s$ e( ]

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" q' K* ^2 r8 k燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
* n- Y/ p4 c; a. Z3 m: f芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
3 |4 N  i+ @0 C) [% ktvb now,tvbnow,bttvb
& M+ @  |  @3 hos.tvboxnow.com零 糖 零 脂 雪 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. |7 N: U: D: Y/ p
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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意 大 利 北 部 口 味6 C5 b( I; m) |! D
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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4 w) \' r, A2 R( z$ K  a6 v# b公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 ： 5 I$ o) d. z. e( F, _
單 球 $20
- V/ t, g7 v! r$ B$ a% |3 {os.tvboxnow.com雙 球 $28tvb now,tvbnow,bttvb' a8 l& P9 K+ Z! N' w
三 球 $35
# \/ x; E- s" [- @/ I珍 寶 裝 $42
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） / Y' j# o! Q" ]$ a! S/ l1 A
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下os.tvboxnow.com" X; a, g: l; H: ~
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由 綠 茶 到 和 牛 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a) G0 |4 {! R
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。公仔箱論壇* K2 H: ~# R& n- l* w" T8 F' K

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4 U4 H8 t( ?) U6 V, W0 Q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 白 芝 麻
! H1 F4 f$ |4 t- Z% L3 b: [8 T頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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3 @& x# e, ]4 q7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& [6 H( l$ p/ `0 K6 U7 r, z! L
澳 洲 燕 麥 餅tvb now,tvbnow,bttvb6 x! Q# D# l0 E
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。os.tvboxnow.com/ L5 Y9 {, Q* g. s" A
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% e1 C2 G# t0 \, F  C! t: Wtvb now,tvbnow,bttvb話 梅
+ y4 ]8 b- w$ g* X! ?tvb now,tvbnow,bttvb話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。os.tvboxnow.com% R4 m; k1 e% W- h) [8 J( U
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3 q: V' g+ Y2 Z" `( H芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54$ B+ G/ L/ y2 h) @8 t
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。! E# w" H) [& |% N/ R1 }3 h

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8 c' }! S% ]  `/ ktvb now,tvbnow,bttvb榛 果
: ]) J5 O# W/ I: [6 W- O3 n公仔箱論壇以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。7 C9 ~0 ^/ f! ]0 z) F+ c5 |+ ?  }
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各 款 雪 糕 價 錢 ：
4 G4 c# `& @* N* g單 球 $28  " k; \5 Z3 c$ w9 H" ^& L3 A; e
雙 球 $48  
* g& r4 T  U7 j% {% cos.tvboxnow.com三 球 $68  
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8 n5 b7 Y; R, j8 CI-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） . d6 }; M, H& E) Y# s0 |2 X, n

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作者: hippy_123    時間: 2009-5-10 01:08 PM

looks very good, thanks.

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