標題:
健怡可樂芬達有致癌物巴西驗出含苯
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作者:
nt1972
時間:
2009-5-8 07:39 AM
標題:
健怡可樂芬達有致癌物巴西驗出含苯
巴 西 消 費 者 保 護 協 會 調 查 當 地 24 款 流 行 飲 品 ， 發 現 健 怡 可 樂 及 健 怡 芬達 等 7 款 飲 品 含 有 致 癌 物 質 苯 ， 當 中 健 怡 芬 達 的 苯 含 量 每 公 升 7.5 微 克 ， 超 出 飲 用水 最 高 限 制 5 微 克 的 安 全 標 準 。 本 港 食 環 署 表 示 會 抽 查 巿 面 的 飲 料 是 否 含 有 苯 。
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新華 社 報 道 ， 巴 西 消 費 者 保 護 協 會 最 近 抽 查 當 地 售 賣 的 24 款 流 行 飲 料 ， 發 現 當 中 7款 含 有 致 癌 物 質 苯 ， 包 括 健 怡 可 樂 及 健 怡 芬 達 。 巴 西 現 時 沒 有 法 例 規 管 汽 水 飲 料 的含 苯 量 ， 但 有 限 制 飲 用 水 的 苯 含 量 上 限 為 每 公 升 5 微 克 。 7 款 含 苯 的 樣 本 中 ， 兩 款超 出 飲 用 水 的 安 全 標 準 ， 分 別 是 Sukita Zero 每 公 升 含 有 20 微 克 的 苯 ， 健 怡 芬 達含 7.5 微 克 。
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協 會 表 示 ， 該 批 驗 出 含 苯 的 飲 料 均 使 用 了 添 加 劑 苯 甲 酸 鈉 （Sodium benzoate ） 。 研 究 人 員 相 信 苯 甲 酸 鈉 與 維 他 命 C 結 合 ， 釋 出 致 癌 物 質 苯 （benzene ） 。 世 界 衞 生 組 織 目 前 未 有 規 定 人 體 對 苯 的 安 全 攝 入 量 。
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本 港 市 面 有 健 怡 可 樂 發 售 ， 食 環 署 表 示 會 抽 查 是 否 含 有 苯 。
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可 口 可 樂 發 言 人 稱 ， 健 怡 芬 達 未 有 在 港 發 售 。
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港 無 法 例 規 管 汽 水 苯 含 量
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本 港 食 環 署 發 言 人 表 示 ， 本 港 未 有 法 例 規 管 汽 水 飲 料 的 苯 含 量 ， 但 會 採 用 《 食 物 安 全 條 例 》 規 管 。 署 方 會 跟 進 事 件 ， 並 抽 查 巿 面 的 飲 料 是 否 含 苯 。
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中文 大 學 生 化 系 食 品 及 營 養 科 學 課 程 副 教 授 梁 禮 國 表 示 ， 根 據 美 國 環 境 保 護 署 資 料 顯示 ， 飲 用 水 的 苯 含 量 每 公 升 上 限 5 微 克 ， 與 巴 西 規 定 相 同 。 若 以 健 怡 芬 達 每 公 升 含7.5 微 克 計 算 ， 一 次 過 喝 8 罐 汽 水 才 超 出 上 限 ， 「 苯 係 有 毒 物 質 ， 飲 少 啲 安 全 啲 。」
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可 口 可 樂 中 國 有 限 公 司 發 言 人 表 示 ， 公 司 在 港 未 有 售 賣 健 怡 芬 達 。 苯 甲 酸鈉 是 一 種 廣 泛 使 用 在 食 品 和 飲 料 中 的 防 腐 劑 ， 並 獲 得 很 多 國 家 及 地 區 包 括 香 港 相 關機 構 批 准 。 苯 的 形 成 是 由 存 在 於 飲 料 中 的 苯 甲 酸 鈉 及 維 他 命 C 產 生 化 學 作 用 而 形 成， 但 苯 的 形 成 卻 可 以 被 飲 料 中 的 糖 分 抑 制 ， 故 維 他 命 C 及 苯 甲 酸 鈉 共 存 並 不 代 表 一定 會 有 苯 之 產 生 ， 健 怡 可 樂 本 身 則 不 含 維 他 命 C 。
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苯 散 芳 香 可 致 中 毒
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苯 （ benzene ） 是 一 種 無 色 、 有 甜 味 的 透 明 液 體 ， 會 散 發 出 強 烈 的 芳 香 氣 味 ， 通 常在 煙 草 和 塑 膠 中 發 現 ， 應 用 於 生 產 清 潔 劑 及 人 造 橡 膠 等 工 業 原 材 料 。
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苯含 有 毒 素 ， 容 易 在 空 氣 中 擴 散 ， 當 人 體 吸 入 或 皮 膚 接 觸 到 大 量 的 苯 ， 會 引 起 急 性 和慢 性 苯 中 毒 。 吸 入 苯 的 人 會 感 到 頭 痛 、 惡 心 、 嘔 吐 、 神 志 模 糊 、 昏 迷 、 抽 搐 ， 嚴 重的 甚 至 會 因 為 中 樞 系 統 麻 痹 導 致 死 亡 。 由 於 苯 也 可 以 破 壞 骨 髓 ， 減 少 紅 血 球 ， 導 致血 癌 ， 所 以 也 屬 於 一 種 致 癌 物 質 。
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