標題: [香港] 直擊內地客不再豪飲豪食　情侶叫一個菠蘿包一杯凍鴛鴦埋單$29! [打印本頁]

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作者: manyiu    時間: 2024-4-1 11:26 AM     標題: 直擊內地客不再豪飲豪食　情侶叫一個菠蘿包一杯凍鴛鴦埋單$29!

本帖最後由 manyiu 於 2024-4-1 11:30 AM 編輯
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2 X* F2 I- [2 z6 C+ u( ?公仔箱論壇撰文：歐陽德浩出版：2024-04-01 2 {% e( Z- U1 |
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1 {; \5 S* M/ ]/ Ros.tvboxnow.com內地旅客的消費力不如預期，為餐飲業近年關注的問題，金記控股主席徐汶緯早前便在電台提到「兩三個人一人一個菠蘿包，一杯飲品就算數，打張卡影過相，咁就當消費過」。為證實內地客的消費水平，記者3月一個星期六，到灣仔會展附近的金記冰室分店觀察兩小時，發現確有一對年輕旅客只單點一個9元的菠蘿包，以及一杯20元的凍鴛鴦，埋單合計29元；亦有會展商務客手持星巴克的咖啡進店，再另點一個菠蘿包。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?% f  C  o+ K
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有廣州學生認為香港物價樣樣俱貴，餐廳的價格便高於當地約1.5倍，但菜式欠缺特色，在內地同樣能夠品嚐；有深圳商務客在店內消費約70元，「有一點點貴，就是平時奢侈一下就差不多。」金記冰室分店經理表示，內地客的人均消費於疫情後下降約兩至三成，以往一枱三至四名旅客，或會點四人套餐另外再加餸，如今每人只簡單點一份粥粉麵飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W: Y. w$ Q' J) H& i8 N
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, a) X+ w/ n2 T) o6 ], ~os.tvboxnow.com記者現場所見，菠蘿包確實頗受內地旅客歡迎。（歐嘉樂攝）
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+ E  O0 C6 S$ w$ ?& M' {& e, f公仔箱論壇金記控股主席徐汶緯早前便在電台節目提到︰「兩三個人一人一個菠蘿包，一杯飲品就算數，打張卡影過相，咁就當消費過。」（歐嘉樂攝）( z' E+ G! L' }+ _
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, [% n" @  W0 }4 Y% Ftvb now,tvbnow,bttvb兩旅客逗留逾半小時　僅點$9菠蘿包及$20凍鴛鴦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O; V7 J0 b4 O/ U+ x' @: ~- K
部份挺過疫情的餐廳期盼可重拾高峰，惟事與願違，業界漸漸發現內地客的旅遊模式已發生變化，不再像過往「豪飲豪食」，加上港人消費力轉移至深圳，在雙重夾擊下生意不如預期。
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記者當日下午2時半，到灣仔會展附近的金記冰室觀察，目測入座率持續有八成以上，兩小時內估計有逾10枱顧客來自內地。其中便有一對年輕旅客確實如徐汶緯所言，他們在店內逗留逾半小時，期間只單點一個9元的菠蘿包及一杯20元的凍鴛鴦，埋單合計29元，即人均只花14.5元。惟二人均不願接受訪問。
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記者3月2日下午2時半到灣仔會展旁的金記冰室觀察，目測入座率持續有八成以上，兩小時內估計有逾10枱顧客來自內地。（歐嘉樂攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O6 f4 P: M9 ?# h" {

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/ X$ b  J% b  ]. r- k: X# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者3月2日下午2時半到灣仔會展旁的金記冰室觀察，目測入座率持續有八成以上，兩小時內估計有逾10枱顧客來自內地。（歐嘉樂攝）tvb now,tvbnow,bttvb6 N3 W: ^3 C+ k% m" ?9 E: L+ c
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記者3月2日下午2時半到灣仔會展旁的金記冰室觀察，有身穿西裝的旅客，手持星巴克的咖啡進店，再另點一個菠蘿包。（歐嘉樂攝）
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" s, S2 Y+ E1 t( X+ Z8 @2 t! \- {有內地商務客持星巴克咖啡進店單點菠蘿包tvb now,tvbnow,bttvb( g1 N3 g* x' J. B
適逢香港國際珠寶展正在灣仔會展舉行，金記冰室於下午茶時段迎來多枱商務內地客。記者現場所見，菠蘿包確實頗受歡迎，有身穿西裝的旅客，手持星巴克的咖啡進店，再另點一個菠蘿包，店員亦沒有阻止攜帶店外飲品的行為，而他對座的同伴則點了一份下午茶餐。不過當日也有商務客「大排筵席」，桌上放滿豐盛的食物。
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% K8 `" h$ P( j5 i: L# S. O. I  Kos.tvboxnow.com深圳商務客點四人餐人均$76.5︰有一點點貴
/ Y1 I$ z+ n: @2 atvb now,tvbnow,bttvb其中從事珠寶業的方先生來自深圳，一年赴港公幹數次。他當時與另外三名同事點了306元的四人套餐（凍飲每杯另加3元），包括四碗白飯、四杯飲品，以及咕嚕肉、啫啫雞煲等四款餸菜，人均76.5元。tvb now,tvbnow,bttvb) G) u5 B7 R: K
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雖然深圳作為「超一線城市」，物價領先內地各大城市，但方先生認為深圳對比香港便宜，港式餐廳的口味與香港分別卻不大。但他明白會展一帶的餐廳定價或高於市面，讚金記冰室的性價比仍算合理水平。「有一點點貴，就是平時奢侈一下就差不多。」
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方先生與同事點一份四人套餐︰「有一點點貴，就是平時奢侈一下就差不多。」（歐嘉樂攝）公仔箱論壇0 N' A' ]* \4 X2 U. L& ?9 b

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% ~4 f% W0 u/ ?) z$ Cos.tvboxnow.com呂同學認為香港物價高昂，例如餐廳的價格便高於廣州約1.5倍，但菜式欠缺特色，在內地同樣能夠品嚐。（歐嘉樂攝）
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6 W9 a" |( z6 D/ D6 b廣州學生︰國內水2元一瓶　港地鐵站內賣10多元一瓶
3 U( A: _* \2 v1 Z0 S' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了展覽商務客外，亦有內地客乘坐天星小輪到灣仔碼頭後，路經金記冰室入座。首次來港的呂同學來自廣州，當日早上一家四口乘坐高鐵到達香港後，立即坐纜車上山頂欣賞維港景色，打算飯後坐開篷雙層巴士在鬧市中穿梭，晚上便返回內地。「因為這邊酒店太貴，所以就打算看一看就走。香港酒店的話感覺都要上千，房間也不是很大。」tvb now,tvbnow,bttvb' L2 [3 w+ ?9 ^% P
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不過呂同學對香港的初次印象相當普通，認為香港物價高昂，例如餐廳的價格便高於廣州約1.5倍，但菜式欠缺特色，在內地同樣能夠品嚐。他又評價香港的建築及街道均不如內地，「有點舊舊的，就是感覺還是國內好一點吧。差不多就這樣吧。」
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% I) {* N, [5 wtvb now,tvbnow,bttvb這邊的水比國內要貴好多，國內的水大概要兩塊錢一瓶。剛剛在地鐵站要十塊錢、十幾塊錢一瓶。然後地鐵的話也是比國內貴好多，這邊坐兩站（過海）也是要十塊錢，像國內就不會這麼貴，我們學生還有優惠是半價。在廣州的話，坐兩個站可能就三四塊錢，還要我有半價。
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0 l$ N, Y: l& h) |0 y1 a1 `2 W6 O  u公仔箱論壇金記冰室分店經理王威透露，內地客的人均消費於疫情後下降約兩成。（歐嘉樂攝）公仔箱論壇9 Z6 `$ _4 b6 z8 u

& l# d6 `7 S; dtvb now,tvbnow,bttvb分店經理指內地客「就住食」：叫杯嘢飲、食個包咁上下
% u4 Q. j8 y+ \+ o6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金記冰室分店經理（海港中心）王威表示，適逢灣仔會展當日正舉行珠寶展覽，加上內地旅客趁周末赴港，因此內地客的數量高於一般周末，兩小時便有約10多枱為內地客，人均消費約40元，但仍未恢復至疫情前的水平。
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& X( B9 s1 {4 T+ f至於部份點餐豪爽的內地客，王威表示他們頸上掛有參展商的名牌，屬商務旅客，由於可向公司報銷餐費，因此就如記者所見，桌上放滿食物。至於其他旅客則普遍「就住食」，消費水平下降，「大約叫杯嘢飲，食個包咁上下，唔係食好多嘢。」
: S9 d, \9 ]3 S1 q' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g0 S6 P$ r4 C* y5 s: p
▼1月1日　大批內地旅客凌晨滯留跨境巴士車站▼5 v5 n1 i  y$ z

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2 v! V, [9 ]$ g+ S. \3 {3 Ros.tvboxnow.com1月1日元旦凌晨，大批觀看完除夕煙花倒數的內地旅客，在太子「跨境全日通」過境巴士站排隊，部份人坐在路邊等候，久久未能上車。(陳永武攝)os.tvboxnow.com2 R+ n3 U, v6 D  D8 c/ ^% n! U

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1月1日元旦凌晨，大批觀看完除夕煙花倒數的內地旅客，在太子「跨境全日通」過境巴士站等車。部份旅客在街頭排隊，部份人坐在路邊等候。(陳永武攝)公仔箱論壇% P" ~6 H6 S% }6 c
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1月1日元旦凌晨，大批觀看完除夕煙花倒數的內地旅客，在太子「跨境全日通」過境巴士站排隊，警方派員在場維持秩序。(陳永武攝)
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# X' H9 K6 [+ [- _" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內地客人均消費疫後降約兩至三成
# ]' N$ m4 k5 B! x# _/ \8 t5 t- [7 Fos.tvboxnow.com王威並透露，內地客的人均消費於疫情後下降約兩至三成，例如以往一枱三至四名旅客，或點一份四人套餐再另外加餸，如今每人只簡單叫一份粥粉麵飯，甚至三名旅客或點一份兩人套餐，再單點一碗白飯。

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