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標題: [食肆地點] 【 叉 燒 包 人 生 路 】 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-5-5 02:23 PM     標題: 【 叉 燒 包 人 生 路 】

就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 , 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 , 一 直 在 與 時 並 進 。公仔箱論壇  B; `" ?5 o1 ^  G) O, W+ {$ [
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叉 燒 包 $22/3 個   昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 , 講 究 包 不 碰 籠 , 醬 汁 掛 邊 , 叉 燒 肥 香 , 西 苑 通 通 做 到 。公仔箱論壇4 r) K3 f- o1 o. i- f& n) a& Q) {

9 U. r& W8 y% s# }* Q1 Pos.tvboxnow.com! K# z+ C) ]6 A( V% Q0 X
每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 , 剷 呀 剷 , 每 天 得 花 半 小 時 。
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' ^3 V: _: Y; V+ X% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `& h" }, B& S7 E7 ], t' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包 餡 時 , 手 要 輕 巧 , 分 量 要 恰 到 好 處 , 既 不 墮 底 , 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 , 全 憑 經 驗 。公仔箱論壇& |8 A3 [0 A8 N' W! W! d
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第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟   叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ? 如 無 意 外 , 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 , 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) , 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ,從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。 ( A. y5 g' {7 K/ j

5 _& }8 `1 b, Z: {; Z看着 西 苑 的 叉 燒 包 , 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 , 包 身 小 巧 精 緻 , 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 , 側 看 時 , 雪 山 似 的 堅 挺 , 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 , 處 處 都 見 師 傅 功 夫。 tvb now,tvbnow,bttvb) L& {& N0 s( R. Q) d* f

" Q$ G/ N3 Y( g! @% D, E3 utvb now,tvbnow,bttvb捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 , 摵 下 一 片 放 進 口 中 , 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ,仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 , 每 一 口 , 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 , 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ? 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 , 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 , 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 , 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。
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西 苑 公仔箱論壇; I) a) w% O/ Q. D  T6 X
營 業 時 間 : 11am-12mn
: A/ m/ I7 B' L3 ?+ G公仔箱論壇收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。 : H  ?; C# ], F- ~3 }& j
交 通 : 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口
/ V4 d: {# P+ B3 G- {+ q' `os.tvboxnow.com泊 車 : 利 園 $36-$40/ 小 時
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+ ?0 g' Z: `7 {0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B& A9 W% w3 J( m4 p7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。公仔箱論壇; U! `  l! U& p8 c/ o5 ?1 i5 o9 s
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名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源
" m7 B; H6 M: m1 o提 起 叉 燒 包 , 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 , 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 , 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。 tvb now,tvbnow,bttvb  I0 x7 w. m1 O
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很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 , 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 , 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 , 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 , 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 , 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。 os.tvboxnow.com7 j% `2 I* k( {' R) B
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此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 , 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 , 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 , 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。
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叉 燒 餐 包 $13/3 個   咬 破 軟 綿 的 外 皮 , 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 , 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 , 甜 香 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z7 t1 G/ p7 o5 S# V
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第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包公仔箱論壇3 j$ f/ n& V- [2 t% @# s
叉 燒 包 歷 史 上 , 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。 os.tvboxnow.com$ L. Z; L0 A) v# s) l  s

- v0 ], [5 D. b, {) x" A( K% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 久 , 有 酒 家 也 跟 風 推 出 , 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 , 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。 os.tvboxnow.com  {; J5 _6 }6 A
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不 過 , 由 於 形 象 老 套 , 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 , 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。 公仔箱論壇- |; B* w( n# W* C
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這兒 的 叉 燒 餐 包 , 焗 得 脹 卜 卜 , 外 表 油 亮 亮 , 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 , 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 , 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 , 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 , 鬆 軟 有 肉 汁 , 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 , 食 得 出 惹 味 的 炭 香 , 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。
, S2 x3 [! R9 ]7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" K7 B5 K8 ?0 I; H
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環 境 充 滿 懷 舊 風 味 , 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。  t4 I$ X3 K4 G4 j
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正 宗 炭 爐 叉 燒 , 不 是 老 字 號 , 哪 有 這 種 香 味 ?! V' _/ ?) H, }( m
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龍 門 大 酒 樓 tvb now,tvbnow,bttvb) h$ f9 @, C3 y, G0 W& {
營 業 時 間 : 6am-11pmos.tvboxnow.com$ X6 P% C! J' f0 h6 N& R; c: t- ]* H# @
收 費 : 只 收 現 金 , 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e0 w# L. j) H5 Q7 ^( [
交 通 : 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口 os.tvboxnow.com3 S) T8 ?) r! f' {" `
泊 車 : 大 有 商 場 $22/ 小 時
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, o# _5 A+ J5 t3 q5 a, qtvb now,tvbnow,bttvb蠔 皇 叉 燒 包 $8   麵 包 麥 香 濃 郁 , 叉 燒 餡 甜 香 , 鬆 軟 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb# e- w$ ]% w; b/ R
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正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年
% J. z6 s1 I1 H2 Ptvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 , 做 得 最 出 色 的 是 康 年 , 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 , 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 , 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 , 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。
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2 U0 h' ?6 C6 h) ^$ Fos.tvboxnow.com摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 , 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 , 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 , 證 明 全 憑 天 然 發 酵, 沒 有 化 學 成 分 , 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 , 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 , 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 , 入 口 不 過 油 , 做 早 餐 也 不 膩 。
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( U3 a1 Q5 ?+ m5 j, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。康 年 餐 廳 ! \8 S5 y3 _' u% Y

! @' ]9 c; I2 ?5 Y, \3 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ w1 o% i, S0 q4 j) c
酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個   外 皮 脆 香 酥 軟 , 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 , 一 點 都 不 膩 。+ y* X/ {5 ]9 f/ d+ f  E8 \
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X% y& W) B& G
叉 燒 餡 十 足 , 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。
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# \0 y/ S& o- L! ~1 k& q: N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 f, a3 X$ ?4 o: }
即 叫 即 焗 , 入 口 熱 辣 辣 。
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6 A/ I% \* V2 @室 內 佈 置 舒 適 , 座 位 寬 落 。tvb now,tvbnow,bttvb/ z3 f, {( ~0 S0 x

# D6 n+ k4 N2 p8 Rtvb now,tvbnow,bttvb第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮公仔箱論壇# V2 i; [2 t6 Z" i( O( \. U/ I
叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 , 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。
9 u: {' D) R% E/ H7 U! Y公仔箱論壇
1 W2 q: z9 R: i4 k: z  @0 P在八 十 年 代 中 , 其 中 一 路 人 馬 , 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 , 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 , 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。
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跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 , 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 , 要 雪 至 硬 , 再 壓 平 , 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 , 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 , 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。
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像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 , 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X' s$ @* M# n7 G4 \0 V
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外 皮 過 關 , 還 得 看 麵 包 , 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 , 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q! N/ c3 h/ D9 W7 e

) D7 W1 V& }" t& C$ R- z: otvb now,tvbnow,bttvb最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 , 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 , 入 口 焦 香 有 肉 汁 。
" f: C) H  Y3 {8 O' Y7 z公仔箱論壇
6 J* v" P* k: f2 i' `9 E4 ]+ Jtvb now,tvbnow,bttvb剷 叉 燒 餡 時 , 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 , 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 , 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 , 稍 欠 甘 香 。
2 T4 z6 Z% ^( A/ T% R' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P5 u; z) f2 U) r8 U' B& H, U
滿 福 樓
$ G8 D' [9 L$ a2 X# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 : 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm , 6:30pm-11pm ; 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm , 6pm-11pm公仔箱論壇# K3 M) Y) U- R, u
收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。
( c$ j6 j) Q$ Z& ^$ t交 通 : 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口 , t$ J. F! V0 l6 g
泊 車 : 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時
! x4 ]. \# k9 q# d0 p+ J' Otvb now,tvbnow,bttvb; O, b! D) y* N
tvb now,tvbnow,bttvb0 O! Y% T4 _; R: |! X

, O$ M! H' N, f; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G0 L* i- O! s) H+ a公仔箱論壇脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個   外 皮 綿 脆 甜 香 , 包 身 鬆 軟 , 叉 燒 餡 油 香 十 足 。tvb now,tvbnow,bttvb( ^) q# c* `" n4 c

/ w/ c6 l  p4 Y) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 _  W  Y1 @5 T* @  {! z' V& s
用 半 肥 瘦 叉 燒 , 入 口 更 甘 香 鬆 軟 , 一 點 都 不 會 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb+ m. j8 V4 R7 m* ^5 }2 ]

9 n" k5 [, O& x0 C* C3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ R2 ^" y( q( v0 ^* x" v4 I
唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 , 外 皮 脆 身 餡 香 口 。  I) K  [, F: ?

7 z6 H7 X, N' c1 s8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包3 w  w+ I: A, J
在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 , 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 , 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 , 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。
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- Q+ ]1 d5 j; ~& o$ v/ U9 f/ T0 u" rtvb now,tvbnow,bttvb這墨 西 哥 皮 , 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 , 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 , 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油, 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 , 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 , 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 , 才 送 進 焗 爐 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k! l" E, V4 R% e
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一 遇 熱 , 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 , 覆 蓋 整 個 包 面 。
7 P' q4 t) a' {' \5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
4 V" Z% R8 u  X7 D  t) D! S- ]# w( t' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 , 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 , 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 , 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 , 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 , 別 有 心 思 。
( [( P% A0 a) r9 s4 p& ]
; J& ^3 |& \' C, B咬 破 包 子 的 外 皮 , 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 , 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 , 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 , 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T: ~! G1 _1 R; r* t* r
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御 滿 庭 tvb now,tvbnow,bttvb$ n( N# Y) ^8 E4 p0 A! I0 @
營 業 時 間 : 8am-4pm ; 6pm-11:30pm9 h5 T; G' V6 o4 l
收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。
+ F8 t5 x+ h0 n7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 : 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k$ n1 H4 r3 x4 ], U* s
泊 車 : 設 代 客 泊 車os.tvboxnow.com: y  Q, o# g; x
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$ ?1 W, k) D& ?百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個   一 口 已 幹 掉 半 個 , 鬆 香 有 彈 性 , 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 , 惹 味 開 胃 。
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在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 , 味 道 獨 特 。
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& j. `) Z! A* Z# R3 k1 e' R0 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T4 s; A6 P4 g! z# j) G, ?4 T
梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個   梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 , 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。tvb now,tvbnow,bttvb/ N2 P2 W7 G2 Z# T: o2 T( E: U

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( h3 i. W3 h) u8 J& T# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 , 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# G, K2 d3 A9 u( ~2 I) z. n' e
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第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡公仔箱論壇* [: T. z$ ~2 I4 S0 U
當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 , 還 有 甚 麼 不 可 能 ?
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近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# w- ^2 t: D+ Z
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叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 , 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ! tvb now,tvbnow,bttvb, E' a7 R  v9 Y# L$ Z7 i' X
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雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 , 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。 + J  j& V4 [2 C; ~% U
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這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 , 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 , 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 , 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 , 暖 胃 辛 口 ,比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。 . O' p$ R; c5 c/ I- w: y

) E* v, Q: j- ~2 Z2 \os.tvboxnow.com另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 , 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y4 M7 ^9 Z# s1 _# p! y

  c9 [% d  P5 |os.tvboxnow.com第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 , 咬 下 去 , 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 , 是 甚 麼 呢 … … 啊 ! 竟 然 是 梅 菜 , 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。
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它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 , 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 , 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 , 味 道 才 夠 香 口 。
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- F1 u4 {1 y+ Q2 E: u% I# ytvb now,tvbnow,bttvb距 離 第 一 口 叉 燒 包 , 已 過 去 多 年 , 當 今 的 叉 燒 包 , 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 , 不 知 道 下 一 步 , 又 會 是 甚 麼 呢 ?
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國 金 軒 ; {( K9 V" x3 Y& z9 m, Y% h
營 業 時 間 : 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm , 6pm-10:30pm ; 星 期 六 日 11am-3pm , 6pm-10:30pm
7 i0 N% |7 o' q4 o7 b3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 : 港 鐵 香 港 站 D 出 口 9 q- r" H: k% ]. v
泊 車 : 代 客 泊 車
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8 r& y( W% o1 \/ U2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明 閣
/ X& h% V; o) |$ V' Wos.tvboxnow.com營 業 時 間 : 11am-2:30pm ; 6pm-10:30pm3 J5 N; ^; m% S! b6 A+ M
交 通 : 港 鐵 旺 角 站 C 出 口 公仔箱論壇+ r- \! S# A' S: K, J7 r0 ]0 s
泊 車 : 代 客 泊 車

作者: hippy_123    時間: 2009-5-5 08:06 PM

thanks for the information.
作者: oldsnake    時間: 2009-5-6 06:39 PM

thank you very much for sharing!




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