標題:
[西式食譜]
秘 製 沙 嗲 牛 肉 包
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-5 02:06 PM
標題:
秘 製 沙 嗲 牛 肉 包
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C; [, ~6 Z4 E0 {2 v5 G
* W) d) a! U' [4 \
材 料
公仔箱論壇( h" G& M* y& @7 ]7 ~
豬 仔 麪 包 2 個 、 牛 肉 片 56 克 、 西 生 菜 絲 38 克 、 牛 油 1 湯 匙
# V( j5 [9 \$ h" X
) M4 ^# r1 O9 ~; B
( c' {# o) G- W3 ]) X
醃 料
9 ~$ N: l8 D* i) X; c公仔箱論壇
雞 粉 1/3 茶 匙 、 梳 打 粉 / 生 抽 / 生 粉 各 少 許
os.tvboxnow.com- Z# U0 w0 s8 [
# n! [2 M" N C5 A5 ^+ W& D. a公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb0 j! r; Y4 e- _0 \
醬 料
$ @. |3 e' [" i* o. z
沙 嗲 醬 1 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 、 紅 椒 粒 1 茶 匙 、 洋 葱 粒 1 茶 匙 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙
os.tvboxnow.com; T8 w6 }, |* i4 y1 I
$ q7 p+ a+ ~( i- w5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb# ~5 S5 [% W e8 b5 Q
os.tvboxnow.com/ w( X5 |* X& P. I' P" @
: A" a/ o) p7 \4 h( X/ ptvb now,tvbnow,bttvb
做 法
6 p4 Z& L! Q' G& v& v- Z* R/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 牛 肉 片 加 醃 料 拌 勻 醃 30 分 鐘 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?( J. g& D/ P
' S: g0 w7 P7 ?& Z3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將 麪 包 切 開 ， 塗 上 牛 油 ， 開 大 火 燒 熱 易 潔 鑊 ， 把 麪 包 塗 有 牛 油 的 一 面 先 放 落 鑊 煎 香 ， 再 輕 烘 包 面 ， 取 出 備 用 。
9 d* J; L# r3 w, E' q. B/ f% hos.tvboxnow.com
公仔箱論壇" p; {2 C# R- X+ d
3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 牛 肉 拉 油 取 出 備 用 。
2 x1 E2 s0 f- t5 C
1 g* P/ d; e' E5 f4 B1 w2 a
4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 加 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 洋 葱 粒 及 沙 嗲 醬 炒 勻 ， 再 下 糖 ， 將 牛 肉 回 鑊 ， 下 生 粉 水 埋 芡 煮 至 稠 身 盛 起 。
7 O/ i7 W% U L( R/ m2 d4 {# L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V; o/ t, U1 M" J) x9 n
5. 將 西 生 菜 絲 夾 在 麪 包 中 ， 鋪 上 沙 嗲 牛 肉 即 可 。
; k& h& I5 a2 a4 n+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l" Q7 a4 R4 Z5 Z& ?( ?' p+ bos.tvboxnow.com
" B) w9 [% g* n& dtvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com1 B! p- M8 S) W( Q6 Q6 G/ \
: Y/ D1 ?* v; c; J/ |
3 T( [# b& Z( v4 C8 Q# q0 r! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
2 E/ l" D9 R. n* G/ g, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麪 包 不 宜 煎 過 耐 ， 否 則 會 變 乾 身 不 夠 鬆 軟 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C; [, ~6 Z4 E0 {2 v5 G
os.tvboxnow.com/ w( X5 |* X& P. I' P" @
: Y/ D1 ?* v; c; J/ |