標題:
[甜品]
焦 糖 蘋 果 批
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-30 02:15 PM
標題:
焦 糖 蘋 果 批
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~# J4 l$ q" V8 k
os.tvboxnow.com! W3 p0 D: x- o! H
做 法
os.tvboxnow.com; V( ?1 |6 b+ D1 g; x9 V
1. 蘋 果 去 皮 後 浸 水 ， 然 後 去 心 ， 每 個 切 成 8 份 ， 再 浸 檸 檬 水 。
公仔箱論壇% Y5 e. \4 L: N! G
" ]0 ?3 U8 ]* V& s
2. 在 平 底 鍋 下 糖 ， 開 中 火 將 糖 略 煮 溶 ， 放 入 牛 油 ， 將 兩 者 慢 慢 拌 勻 ， 煮 成 焦 糖 。
# J! }# K9 q- e6 F( {9 K) Atvb now,tvbnow,bttvb
7 z; G5 i% I" [; n$ p* e/ s公仔箱論壇
3. 然 後 加 入 蘋 果 ， 用 細 火 略 煮 一 陣 ， 加 肉 桂 及 多 香 果 粉 ， 煮 約 5 分 鐘 至 蘋 果 軟 身 。
; C! ?! h; V; z+ U T% s3 {. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb3 s2 u* S$ i' M! m! G% }
4. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 酥 皮 碾 薄 至 平 底 鍋 的 大 小 ， 可 用 鍋 蓋 量 一 量 度 ， 便 可 將 酥 皮 冚 上 批 盤 ， 在 表 面 切 開 一 些 缺 口 。
& w6 _+ U" B( Q& B" M5 e
公仔箱論壇6 q$ t3 g8 j; f r. Z; d7 n4 G$ V
5. 將 蛋 黃 與 水 混 合 ， 掃 在 酥 皮 上 ， 放 入 焗 爐 焗 30 分 鐘 便 成 。
2 F# i- C. z' I+ m9 l" i$ Z) V) \, S
7 G' T/ a' p7 N0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com" F3 l0 ]: w. t I, S. `1 E+ h
tvb now,tvbnow,bttvb$ t# x& a) Z! a
os.tvboxnow.com8 a: n0 R! c$ }0 z) u& L
" Q8 e+ ?3 S9 }0 t4 s0 _7 F5 C& aos.tvboxnow.com
貼 士
$ z( ~' ?6 \) ~% x3 k$ ?4 Otvb now,tvbnow,bttvb
煮 焦 糖 要 用 中 或 細 火 ， 大 火 會 令 糖 黏 着 牛 油 ， 兩 者 不 能 混 合 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~# J4 l$ q" V8 k
os.tvboxnow.com" F3 l0 ]: w. t I, S. `1 E+ h
os.tvboxnow.com8 a: n0 R! c$ }0 z) u& L