標題:
[甜品]
焦 糖 蘋 果 批
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-30 02:15 PM
標題:
焦 糖 蘋 果 批
: d. a+ f$ m# c8 q3 V7 c' ^' R
) Q0 c6 X, L7 Xos.tvboxnow.com
做 法
公仔箱論壇4 d4 _" h6 [, v. f& A
1. 蘋 果 去 皮 後 浸 水 ， 然 後 去 心 ， 每 個 切 成 8 份 ， 再 浸 檸 檬 水 。
os.tvboxnow.com% \% }# ?0 q' S2 V
. E8 a# {1 x7 _
2. 在 平 底 鍋 下 糖 ， 開 中 火 將 糖 略 煮 溶 ， 放 入 牛 油 ， 將 兩 者 慢 慢 拌 勻 ， 煮 成 焦 糖 。
9 ^$ G" \8 p& ~. q& j: Dos.tvboxnow.com
. [. m/ J3 U$ F7 @# R
3. 然 後 加 入 蘋 果 ， 用 細 火 略 煮 一 陣 ， 加 肉 桂 及 多 香 果 粉 ， 煮 約 5 分 鐘 至 蘋 果 軟 身 。
8 e* h, w! V+ _* B, P
1 l N' S" G2 G: W3 X0 y# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 酥 皮 碾 薄 至 平 底 鍋 的 大 小 ， 可 用 鍋 蓋 量 一 量 度 ， 便 可 將 酥 皮 冚 上 批 盤 ， 在 表 面 切 開 一 些 缺 口 。
6 }% T. u9 S2 o' R& F( j6 Z: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [+ {4 A, _' c7 r/ w- E! vtvb now,tvbnow,bttvb
5. 將 蛋 黃 與 水 混 合 ， 掃 在 酥 皮 上 ， 放 入 焗 爐 焗 30 分 鐘 便 成 。
3 Y8 s* o, ^, ~& I& F$ g; M# ?. Y
os.tvboxnow.com6 v/ g/ H9 s. L
o, M& F* S+ `: P' C$ Btvb now,tvbnow,bttvb
6 r* j, m$ T* q7 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 _4 J5 ~: K5 m2 {- y b
0 w( j! I; t) Q( [4 g! Ntvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
1 z, R. o/ H; u! [7 T1 p, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煮 焦 糖 要 用 中 或 細 火 ， 大 火 會 令 糖 黏 着 牛 油 ， 兩 者 不 能 混 合 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 _4 J5 ~: K5 m2 {- y b