標題: 鮮活鮑魚做法 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-30 04:44 AM     標題: 鮮活鮑魚做法

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! a) I# ?8 V8 a5 m1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨: C0 b6 m8 O) g6 U4 I
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) x; [4 g: H( `$ G2 |7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 B/ x& M0 A0 F; A, n1 w
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2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——
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3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！1 S; p) j7 K6 r7 y& h

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4、鮑魚去内臟ing...
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5、表面劃刀口方便醬料入味——
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6、裝盤，整裝待發..tvb now,tvbnow,bttvb! q, K: C. y0 k0 r
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9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M( u, F2 _% V% o) W" a& c

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% e; ~7 V( H, J0 Z- |) ~: o3 z' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~tvb now,tvbnow,bttvb; \0 D7 y# ]' c+ g5 \

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作者: HONBITERU    時間: 2009-4-30 05:00 AM

又學到0野啦! 多謝你甄華!!!
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