
| 簡介: | 雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠,先片薄再切絲才夠幼細。 |
| 材料: | 洋1/4個 雞絲2公仔箱論壇" v8 {- z# e! |* K) S( X. s 紅蘿蔔1/4條 白飯2碗tvb now,tvbnow,bttvb$ j# P# G' U0 ] 油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% T* ]- ~- G/ x5 T* | |
| 製法: | 1.洋切絲,雞絲拌入調味料(1)略醃,紅蘿蔔切絲。5 C7 ^% [+ t, l; y) Z 2.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出,再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。 3.加入白飯和調味料(2)同炒,再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。 |
| 調味: | 1.酒1茶匙 醬油1茶匙 生粉1茶匙 2.鹽1茶匙 胡椒粉少許 |
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