香 煎 藍 莓 雞 柳 
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| Sautee Chicken Filet with Blueberry
6 z; [* s7 T# |+ L- e4 G% c, o& @) t# O# O材 料 ： 公仔箱論壇5 q* b: I8 G7 t, M. P6 K1 u
雞 髀 肉 1 件 tvb now,tvbnow,bttvb2 b( k( T9 f4 _- Y
藍 莓 2 湯 匙
5 F% I* f: ?% [" P; I! u, M/ ]% [os.tvboxnow.com胡 椒 粉 少 許
) R/ B3 w+ L4 y2 kos.tvboxnow.com牙 籤 數 支
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b; y& A' \; w' C, v1 Y, F: y
4 c7 R V+ v& x- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 ： 
; g% [* ]4 [! f4 i6 B. _/ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y' v! Y, S2 U
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公仔箱論壇) W0 B! V4 H) s X! u
黑 醋 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o! a) `4 k7 r {3 _& P7 \9 J
檸 檬 汁 1 湯 匙
) {! H8 z( g& Y; S蜜 糖 3 湯 匙
; \$ E+ k- e/ t. z水 3 湯 匙
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( Q4 U* t: E" L2 _4 X/ I4 I" utvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。
4 ~2 e9 D5 a4 S- r$ ]2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。
* L6 l/ H0 i1 E" u: v! @3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 公仔箱論壇7 b1 j# T# @0 g) L( ~& x
4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。
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" }) t& N. E/ |" U( | h公仔箱論壇1 敲 鬆 雞 肉 。 os.tvboxnow.com) N" R, g3 O' F3 n
Beat with a chopper to soften the meat.tvb now,tvbnow,bttvb) w2 X5 `0 D$ u0 A* `/ z1 Y
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2 釀 入 藍 莓 。
( f2 d6 K9 m) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add in blueberries.
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2 F# a3 H9 J! m) S; f* Qtvb now,tvbnow,bttvb& Y9 d) {* _' A# u, G
3 以 牙 籤 封 口 。
$ Q! r; H& w5 y7 g& C" a1 j6 [Seal with toothpicks.公仔箱論壇1 X: W1 c% f7 k' V. y. k
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心 得 
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, C: L) S6 I5 a公仔箱論壇黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 3 `* b V+ u( u) w8 D$ n: z6 K
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. tvb now,tvbnow,bttvb2 w# C* U6 l* W: N$ R: e2 a
公仔箱論壇; f( @/ K: e/ x& i3 b. O
Ingredients:1pc Chicken Thigh Meat
- O; t, R0 H# {. e1 `公仔箱論壇2 tbsp Blueberry/ J7 S! a; [: k# ^9 w. X, E( l! M( K! u
pinch of pepper公仔箱論壇: K$ r+ M) L) M6 ^+ B1 A) J
a few toothpicks
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Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar0 O$ _, E$ K% h
1tbsp Lemon Juice
( r. {% z9 `, q; m5 Ros.tvboxnow.com3tbsp Honeyos.tvboxnow.com! L+ c) V. C8 Y7 c( e/ ~
3tbsp Water公仔箱論壇% Y$ k+ L% H5 y2 O2 l! B. E4 r9 x" Y
0 `3 ?2 S; e( M3 u0 lMethod:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.' u) e6 e4 V) |$ q
2. Add in blueberries, seal with toothpicks.
1 x8 J/ @5 I, S3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.
& h. \ K4 |* d5 Eos.tvboxnow.com4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
