公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 焦糖奶凍布甸 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-3-5 02:20 PM 標題: 焦糖奶凍布甸

1. 意式奶凍布甸粉440g
   2. 鮮奶2L公仔箱論壇5 B9 r! _5 v- |$ P$ [; F7 l3 o9 @
   3. 淡忌廉2L
   4. 焦糖醬200g, H- {' ~) R3 g( v0 N
公仔箱論壇7 L9 d' j/ |8 t* u  \6 O1 x
1. 將鮮奶和淡忌廉混合，分成2份
   2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸，將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘，熄火便可倒入小杯內
   3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時，將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)