標題: [中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-5 02:00 PM     標題: 合掌瓜章魚排骨湯

材 料 合 掌 瓜 1 斤
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排 骨 1 2 兩$ h+ d/ s. k3 O2 z9 t
薑 2 片
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排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
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; }7 s3 W$ s8 D4 b鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。

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作者: hildaha    時間: 2007-3-7 01:41 PM

the octopus gives a very good favour together with the melon, good combination.

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