標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]

公仔箱論壇0 v  `, t- h* ^# {* P6 v     完 成 * h& `3 G: \7 J" \公仔箱論壇

材 料 ： 6 v2 {5 D+ V9 r( g5 d" v' ^ 龍 利 柳 　 1 塊 公仔箱論壇; p! W2 N  K: [$ {0 c* G1 w- | 帶 子 　 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x5 x4 z$ K$ @+ K9 c8 K2 X% [  ~4 z

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d6 W9 M) N- E* i2 v
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醃 料 ：

& f' \7 \, u# ]. O* \7 C  btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^# h; w; z; [$ ]5 g  u, R& } * n- L+ @! b% f# U6 u3 u公仔箱論壇

. s+ y1 a1 p/ W+ y& _2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 蔻 　 少 許
, ?5 p9 R4 y8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 　 1 茶 匙
8 V% ?% q4 L2 A; v3 d7 X0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! ~  j! c5 V. d& N( U1 ?
調 味 料 ：鹽 　 少 許
, r- w% o# z1 C: a+ y8 yos.tvboxnow.com紅 椒 粉 　 少 許os.tvboxnow.com! w" s2 G; l( m' _4 c4 h  ]0 A: p

0 v$ q; R$ I, ~  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 ：檸 檬 汁 　 1/2 茶 匙
4 Z! V( i# }% A( x- D1 V蘑 菇 　 4 片
% V2 C/ ?- r/ [" L上 湯 　 1/2 杯
9 p3 j: w: ^7 k0 Mos.tvboxnow.com5 w0 H0 `, l& ^- Q+ y! Y8 C5 i) |
做 法 ：

3 D) n) r1 ^: y4 N% G. x' i & T# d* `8 M% G" ~' z" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , J/ m6 j# g6 C8 k$ e公仔箱論壇

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m1 w5 W0 \, F+ {
1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 os.tvboxnow.com# Y  j6 M) v6 T

/ A; ~3 a/ Z# g/ C* c+ |龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 公仔箱論壇4 l  H0 [) i/ e4 r
Roll scallop into sole fillet.
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' B$ W. l3 _  O/ e; nos.tvboxnow.com2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 os.tvboxnow.com( z' [8 D6 S6 q' {$ |- b1 X
公仔箱論壇9 a  c+ b- U7 Y* ~9 r! I
在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 os.tvboxnow.com5 ?* n5 x0 i7 l
Steam for 8 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb# y, }( a0 q. D( d( u/ Z

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os.tvboxnow.com7 ~- S' x( t3 Z8 P' I! G; E + c: k9 Y, w" f: t 煮 熱 湯 及 蘑 菇 。   L0 g7 [4 N5 e, x: D* tAdd stock and sliced mushroom.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I; U  T3 Y% v3 U" `

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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
% e6 V' M: m( I. mos.tvboxnow.com4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。
5 n! |( N  M. C4 ~! S4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
0 H) S1 {: J4 k* T6 t公仔箱論壇; c. A6 o; }" n; @" H3 P
心 得

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% D% I# p' n" |6 d6 P, j/ g6 ?- Ros.tvboxnow.com在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
$ O1 f# D5 H$ i3 A  ]! h, W5 cos.tvboxnow.comAt supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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$ l( D  A5 U: F" B: k7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sole Fillet Roulade With Scallop
3 o; [5 u) r  Z! I+ N; jos.tvboxnow.comIngredients ：1 piece Sole fillet
+ r  a6 a4 R$ ^! ]$ [: @tvb now,tvbnow,bttvb2 pieces Scallop% `$ O/ |; ]" y3 Q- @* Z& c

0 y1 u" H* A4 @1 ^( @Marinated ：A few Nutmeg
5 h9 B2 t2 i6 J$ M- _* {1 tea spoon Corn starchos.tvboxnow.com+ d; G1 G. E0 `/ X  \
公仔箱論壇5 a7 ]1 ?+ G; C' M
Seasoning ：A few Salt
; U, Z; Z' G, V  iA few Paprika
& a% s# ?9 w, W7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W- C7 l, l* \* w) J
Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice* I4 Q! a6 r& r* O+ N
4 pieces Mushroomos.tvboxnow.com& w3 S1 O4 l5 z7 G
1/3 cup Stock
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( Y1 ^7 y8 X+ O6 o  m2 O, l' q# rMethod ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
! \% V& g7 |7 `9 m公仔箱論壇2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
+ H3 j4 x2 q6 T4 U! Xtvb now,tvbnow,bttvb3. Steam for 8 minutes. 公仔箱論壇5 l' Q4 d+ s( y" T0 a
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
/ e' e2 J" T2 d% r* X' u/ l! D: e* |5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.

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