標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]

4 y8 M, M: g5 @9 c    完 成tvb now,tvbnow,bttvb- Y, O# h4 I+ Y* C% p4 A& m

材 料 ： 7 J" N% ]3 \+ B6 I; r( Y 龍 利 柳 　 1 塊 / O7 p- n; N6 B* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶 子 　 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb5 D$ j4 z- p' Q' R/ R

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醃 料 ：

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公仔箱論壇6 s, |6 h4 K6 @' i6 r( p. l
豆 蔻 　 少 許
& P" E! i2 V6 t* Qos.tvboxnow.com生 粉 　 1 茶 匙
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調 味 料 ：鹽 　 少 許 1 r$ @1 q- z1 W2 g7 T3 k' T
紅 椒 粉 　 少 許os.tvboxnow.com- Q" ]! p3 i7 U& y8 [) a0 i7 @6 Y
os.tvboxnow.com, U( B6 h2 M& ^# ?( y" W; z$ {
汁 料 ：檸 檬 汁 　 1/2 茶 匙 公仔箱論壇+ E0 B% K, f+ D2 H, F5 X$ o
蘑 菇 　 4 片 ( x" P; N: R- J# Q+ |
上 湯 　 1/2 杯# F, c0 U4 [" V4 _4 M1 l- q

; K5 q( [6 A1 M! `5 l+ Jos.tvboxnow.com做 法 ：

公仔箱論壇% C( R5 o4 _1 j 0 Y7 J4 \' \% U( j 公仔箱論壇0 T/ M7 x! ~  c4 [2 ^0 ^

. [0 ?* V4 Z. f1 f" p1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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( i, }5 O3 _% ^0 u) c+ u6 i: rtvb now,tvbnow,bttvb龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 os.tvboxnow.com2 j; t; S; Y% T
Roll scallop into sole fillet.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p6 ?. G7 R1 A' S0 U

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2 z5 n. h9 z. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * _% h8 w' r5 y. S ( ], g  _4 F& R

; B- [2 c* ^& K3 U( c- @6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 2 E9 S1 Y* l' y" e

% n8 i, q! @, _* n# I& Wos.tvboxnow.com在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇+ b8 m) v) |1 W% z* y
Steam for 8 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb" D( U( J/ n# P' f. _

1 Q  E4 x$ P8 y# `: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3 s. F0 v& n0 m* u! }- R/ ]5 O 3 U3 f( v5 y& f. C1 ]0 O 煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 ) H% l8 v6 \) d$ D Add stock and sliced mushroom. $ e6 T% X7 M& M1 J. b* V

# c' H$ E" U5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 os.tvboxnow.com! @0 O- L- D/ Q% C# z4 @: `% E
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。
5 y% q$ o" q, \4 U- J- A1 c6 Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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R( p. a$ o, R  `8 b6 i3 A3 P5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y( L6 P: V; T' f! `  A% u# S 5 r2 o& @; E1 u* I5 D3 k$ B, x

) w& w" b, A! E6 a2 stvb now,tvbnow,bttvb在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 os.tvboxnow.com. v; z  z9 f  j9 t; Q7 ?2 k
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
3 T5 Z7 v8 n3 u0 y1 G' u2 Uos.tvboxnow.com
. N& a, e8 o  i6 Zos.tvboxnow.comSole Fillet Roulade With Scallop
2 E: H" ?# E, E. V2 {公仔箱論壇Ingredients ：1 piece Sole fillet公仔箱論壇$ T$ w9 M& e5 X' C
2 pieces Scallop公仔箱論壇  Z  ~0 t% E. ?

0 G+ J$ p% R: h* T  Itvb now,tvbnow,bttvbMarinated ：A few Nutmeg
8 c( Y8 G- a9 B  ^3 _0 I1 tea spoon Corn starch- T+ s# }% ~# B  g
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Seasoning ：A few Salt
7 M) _3 x$ p$ ~+ }5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A few Paprika- ^% r0 \! M2 J9 p" H  s# j9 t$ k* N( w

. R: ]6 E' L: t% n; @9 [3 E! z0 ?os.tvboxnow.comSauce ：1/2 tea spoon Lemon juicetvb now,tvbnow,bttvb2 m, D# Z) O0 k" Y
4 pieces Mushroom
9 n: ]7 b1 i% x$ q9 m' p. aos.tvboxnow.com1/3 cup Stock
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Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
5 A) v) v* O7 v: @" n; dtvb now,tvbnow,bttvb2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate tvb now,tvbnow,bttvb1 t5 j" d% J" b3 k1 |* ~
3. Steam for 8 minutes.
0 n/ R* q$ H: G- X0 f" C- l6 c' r4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning公仔箱論壇. k) A4 b0 B! O1 u8 k+ Y9 e
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.

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