標題:
[甜品]
輕怡綠茶蛋糕[轉]
[打印本頁]
作者:
ericsuen1
時間:
2009-4-27 01:24 AM
標題:
輕怡綠茶蛋糕[轉]
os.tvboxnow.com. r' I' `; W- |: ?" D0 E
$ x0 I1 q' u$ f+ C2 [
% P+ V" M- V2 q7 X. a8 ^& ?
, V1 T0 R8 a: bos.tvboxnow.com
簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C, b$ p: z* w1 [, x% G
& H" ?: y% X5 P& h0 ~* ?
材料： 即溶綠茶粉200克
2 _; s7 }* X: D/ |( j# L3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖150克
" N6 Z5 v5 y/ |5 p* v2 ^8 e公仔箱論壇
無鹽牛油150克
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^; `4 d7 Z6 u) U( \' V
低筋麵粉240克
% X5 U8 t, b9 O8 o" n( ntvb now,tvbnow,bttvb
泡打粉1茶匙
7 G7 G! v. s1 c4 I- n& wtvb now,tvbnow,bttvb
蛋黃4隻
; Q/ @! P( U! u% P
鹽1/4茶匙
5 e, d% h- \* Y; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雲呢拿油1茶匙
" f0 ^ g/ r/ x4 J4 k/ v; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s7 i+ f; m; f8 M
製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
) _& Q- l" O: x- `
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
0 h' T& j9 I! ]: B! t, h; {
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com. r' I' `; W- |: ?" D0 E