標題:
[甜品]
輕怡綠茶蛋糕[轉]
[打印本頁]
作者:
ericsuen1
時間:
2009-4-27 01:24 AM
標題:
輕怡綠茶蛋糕[轉]
os.tvboxnow.com W, S- b1 d- P( a& J" X, G' u" X1 v
- s& h g9 K2 p% T1 a
tvb now,tvbnow,bttvb. S( C+ z4 P6 W
* E. Q8 I/ s7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
0 h' Q. G6 o4 I( S9 K _& o7 Utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 g+ r$ v. S
材料： 即溶綠茶粉200克
1 X' Z8 q) A0 ~- u) u+ w
砂糖150克
tvb now,tvbnow,bttvb$ V2 ]) `1 j! y T8 J
無鹽牛油150克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w J2 w; ?! `' k: S/ U
低筋麵粉240克
os.tvboxnow.com* k1 A, L0 F' H
泡打粉1茶匙
) f" P% a+ i1 ~, Q* kos.tvboxnow.com
蛋黃4隻
公仔箱論壇- B) _# w) J4 E s, q- ^
鹽1/4茶匙
( F% t% h8 }( s: S/ e
雲呢拿油1茶匙
' k. U$ s! ]7 Z# s
4 |2 X( q6 |* {7 H3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
- d; S$ Y$ o) D, L6 e1 a$ R- m
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb& J1 P6 A- J0 d* a. m
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com W, S- b1 d- P( a& J" X, G' u" X1 v