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標題: [中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-26 11:04 PM     標題: 涼拌雞絲蟹肉

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)
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【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉


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作者：緞妹

材料： 4 m. u. }. O& b$ A0 j5 C# a


7 O# e$ e7 Y) D9 B# [os.tvboxnow.com去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 tvb now,tvbnow,bttvb8 \7 o* I" g0 L
調味料： 鹽、細白糖、香油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O6 u5 x+ _  `. e0 A; m! G
作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*
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, S, l7 ~: L3 i9 y- Q$ B& Eos.tvboxnow.com涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元)


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