標題: [中式食譜] 油燜春筍　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-26 03:35 AM     標題: 油燜春筍　　

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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _6 @) u0 Y6 W) W2 b2 R
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1、春筍剝開、洗淨。os.tvboxnow.com# a+ G9 y7 T9 N* N4 J3 r
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6 o( K1 Y( x7 ^4 Y' ~7 z9 @os.tvboxnow.com2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?2 F  U+ U- }7 |
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。
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4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。3 x! p) s8 }  O  L! l$ C- h
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5、放入筍子翻炒一會。
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
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7、出鍋，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s5 s  M) P) W- n: s
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