標題:
[食肆地點]
蘭 桂 坊 抵 食 意 菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-25 08:47 AM
標題:
蘭 桂 坊 抵 食 意 菜
09年 的 中 環 區 食 肆 ， 有 兩 個 現 象 ， 一 是 名 店 也 結 業 ， 像 Baci 和 鮨 久 ， 二 是 新 開 的 食肆 也 走 平 價 路 線 ， 像 Mrs Jones ， 吃 一 頓 正 宗 意 菜 不 用 $200 。 又 像 這 家 在 上 周 開業 、 位 於 蘭 桂 坊 的 意 菜 館 Pala ， 晚 市 柯 打 最 貴 的 一 款 套 餐 ， 頭 盤 主 菜 連 加 一 也 只需 二 百 大 元 ， 消 費 像 回 歸 十 多 年 前 。
$ m. V6 B7 {$ Los.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com% V2 h" Q5 [& Y9 O0 i! _8 K! P/ ?- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u; N: C: l, J: K2 m/ P0 W, F
8 _0 w0 |& f0 P- J7 u6 ^+ N公仔箱論壇
意 大 利 芝 麻 菜 巴 馬 火 腿 薄 餅 $78
公仔箱論壇! ?" V# ]/ `, S; _& x1 c7 t# \
採 用 高 達 400 度 專 用 焗 爐 製 ， 餅 皮 香 脆 ， 帶 麵 粉 香 ， 但 餅 底 煙 韌 得 來 偏 實 。
os.tvboxnow.com1 ^3 p: [ `/ r
os.tvboxnow.com. M, z, D, t0 a0 T& E& G
% I& r9 I* K, ~- b3 \tvb now,tvbnow,bttvb
: e- f# {0 a# Z: d, G
3 E: H c3 z# ]6 | z* S' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J& \( E8 J$ M6 E7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z2 C R( A6 ~, g! s: ~7 Q
裝 修 以 白 色 為 主 調 ， 簡 單 舒 適 。
1 e7 R- R. x& b+ w5 [" S5 T$ Itvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇# D1 V5 g; p9 |3 P" f6 J9 X
) U; |7 B: Z V5 xtvb now,tvbnow,bttvb
香 煎 鱈 魚 伴 芹 菜 茸 $162 （ 套 餐 $188 ， 包 一 客 自 選 前 菜 ）
8 ^* N0 V# Z( T
外 皮 煎 得 香 脆 ， 肉 質 嫩 滑 ， 吃 時 滿 口 油 香 。
* N6 P/ j$ |5 Y$ X
os.tvboxnow.com+ n0 d. S) x' Z5 ^ {3 p! h
tvb now,tvbnow,bttvb r8 ]! S- m0 j0 C
自 家 製 大 蜆 青 瓜 闊 麵 $108
公仔箱論壇2 x/ W( u+ m# i& Q. `, L& z/ `
麵 條 煙 韌 富 嚼 頭 ； 配 上 白 酒 汁 煮 大 蜆 ， 簡 單 清 怡 。
( |: o$ K! y4 x$ T/ H
% `% x$ L8 `$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 \8 f$ _; \4 s
士 多 啤 梨 糖 霜 忌 廉 $48
公仔箱論壇: h. H! A" d. L6 s7 Q* [. V" y1 Y6 X! k
忌 廉 甜 度 剛 好 ， 不 膩 ； 士 多 啤 梨 粒 新 鮮 甜 美 。
公仔箱論壇+ E3 i' B) V* i+ n
tvb now,tvbnow,bttvb9 A5 g1 I- A+ Q9 A
1 w0 g9 x9 m- B2 \* c3 e
前 菜 拼 盤 $72
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^' \" C" G! @. Y2 R
有 齊 三 文 他 他 、 巴 馬 火 腿 、 鵝 肝 醬 和 鮮 茄 水 牛 芝 士 ， 配 搭 豐 富 。
tvb now,tvbnow,bttvb% E& u" }1 |# l$ d
' l3 V$ J, j; D* a) P6 Itvb now,tvbnow,bttvb
幸而 菜 式 都 是 真 材 實 料 ， 海 產 ， 水 牛 芝 士 、 火 腿 都 用 意 大 利 貨 。 大 廚 出 身 自 麗 嘉 酒 店， 手 勢 穩 陣 ， 香 煎 鱈 魚 ， 伴 以 芹 菜 茸 而 非 番 薯 南 瓜 ， 鱈 魚 煎 後 還 經 面 火 爐 烘 過 ， 滑溜 過 人 ； 意 粉 麵 包 薄 餅 都 用 00 麵 粉 自 家 製 ， 意 粉 好 吃 ， 做 到 al dente 。
公仔箱論壇( [' n5 V- U5 l, E! v3 h
+ D( g( m5 ?$ U6 Stvb now,tvbnow,bttvb
甜 品 由 麗 嘉 酒 店 出 身 的 餅 廚 負 責 ， 一 道 簡 單 的 whipped cream 加 入 草 莓 粒 ， 果 肉 鮮 、 忌 廉 滑 而 不 膩 已 夠 好 吃 ， tiramisu 亦 細 滑 不 俗 。
os.tvboxnow.com' ]) r# g4 c9 F r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O7 U H+ b% n5 i9 K$ k- [
環 境 也 沒 有 令 人 失 望 。 餐 廳 設 兩 層 用 餐 區 ， 全 白 色 佈 置 ， 綴 以 鮮 紅 絨 面 椅 子 ， 簡 約 雅 致 。 飯 後 落 樓 多 行 幾 步 ， 又 可 緊 接 下 場 暢 飲 狂 歡 ， 方 便 到 極 。
$ H Q3 w, ], u5 {) j
: `. ^" c- W# a! Q$ j
5 L. f9 x% }7 w# n
Pala(中 環 蘭 桂 坊)
% @1 l; ?" ^8 E* ^: Q: i
營 業 時 間 ︰ 12nn-2:30pm ， 6:30pm-11:30pm （ 星 期 五 、 六 至 1am ）
+ b+ \5 o4 @% A: Z
平 均 消 費 ︰ $200
$ {5 w6 B, [( W: H& ?tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: z2 C R( A6 ~, g! s: ~7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb r8 ]! S- m0 j0 C
tvb now,tvbnow,bttvb7 \8 f$ _; \4 s
1 w0 g9 x9 m- B2 \* c3 e
: `. ^" c- W# a! Q$ j