標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-24 12:07 AM     標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃


8 L2 Y2 W& L, X. ?6 htvb now,tvbnow,bttvb
7 a: `) [8 b4 E/ l  ktvb now,tvbnow,bttvb還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,
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中國上海的醃篤鮮,
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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5 b: w& D7 U( i. j* k( }, ^冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,os.tvboxnow.com6 G% h7 B; W6 `, b  y# z
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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1 k4 F) C& G/ y' T. Htvb now,tvbnow,bttvb此湯的味覺層次感極為豐富,公仔箱論壇; g: B5 D3 K) q! s  v' {
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~tvb now,tvbnow,bttvb# J8 I$ I- z! g+ K3 h- o

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其中很多可用可不用的,
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+ u! Y: n& }- a9 z2 m3 ^, ~* i0 u盡量都找來用上了,
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) z* j! x1 H/ O2 ]5 q" k公仔箱論壇除了咖喱,
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \5 V6 I! ]. y7 s7 U4 h" T
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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香菜,最後點綴用的,
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香葉,檸檬葉,公仔箱論壇; D3 y& {) C; Y5 V7 o/ w1 U

% g* ]1 D6 j' |" P$ n# O; e還需要薄荷葉壹時找不到,) a3 p) x" B7 L# G8 T, _

" @2 g. x% I5 A5 Z8 P: K% P公仔箱論壇買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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. O/ m( U% [' B* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~os.tvboxnow.com+ ]5 z& V0 p8 r5 y: |* [4 H% v
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壹種辣椒醬,os.tvboxnow.com- x& K: h4 d, [
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冬蔭功醬,公仔箱論壇9 G7 }8 ]7 }% e4 b

- Q5 Z' u  W; `  A; b5 A還有蝦膏~~~os.tvboxnow.com2 p' a+ H7 g* H# i

4 I, e/ N( G0 V* e& B5 q公仔箱論壇椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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姜,泰國紅辣椒~~~
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蘑菇,切成片~~~
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% K) }/ x# {" w3 {& M公仔箱論壇1 U9 ?, S  K9 r; b1 |/ h; _# P6 Q: f2 x
最重要的,大頭蝦,5 z1 Q) K. W3 w) C9 w: L

; j3 U& ^+ y- i! k; o. {) Bos.tvboxnow.com壹定要用這種,
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# j! F9 P5 a. p. V0 E頭裏面有蝦膏,1 K- {8 W: U- s( P/ F$ Z% [: P. f

$ |/ r6 ~/ |. ?) q公仔箱論壇能熬出紅紅的蝦油~~~! b; V. `* O2 H& r  V

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香料全部切碎~~~
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% t4 _/ L4 H# ]os.tvboxnow.com燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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炒到粉紅色~~~7 ]. W! U5 C; D1 z: C
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- G" p2 I/ A) U/ K加薄荷水~~~
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加椰奶和鹽~~~tvb now,tvbnow,bttvb7 Z) K4 l0 k: r
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慢慢化開,紅油漂起來~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U( S7 S8 A$ K8 L; i: C# K' Q
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加入香料,蘑菇煮開~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C, a, @- ?( Q

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$ V# @8 O2 E5 `) F7 R3 F% X加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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泰國冬蔭功湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! G  n, C$ H1 E

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7 \. [3 S% H" `! j9 }' k3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出鍋撒香菜~~~
7 ^1 F8 Z' u" t/ _, k! U4 a! Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; q) T  S* w2 D1 q4 b# I

+ Q$ l) R. y! F2 B6 R0 ~- x湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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- B, ]: ^! D2 |8 @! S* ~0 Ttvb now,tvbnow,bttvb其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!) |  T: D' [3 ^9 z% @0 q; P. L& `

/ p1 `/ L9 t" m8 U公仔箱論壇說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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6 `4 a7 C( a+ O3 H" q  L4 X! |其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N3 n% p  b: ~& i

" `' P9 T6 Y# h& r) a  c公仔箱論壇人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!os.tvboxnow.com  f4 w$ g( q# o3 l- m, q6 F2 R

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6 v% I2 l0 C0 e- L公仔箱論壇造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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因此如何利用飲食來養生及抗老,
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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3 C+ O# \( B$ p. R# T2 L解暑清熱開胃~~~~

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