標題:
[中式食譜]
黃 金 豆 腐 帶 子 卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-23 02:09 PM
標題:
黃 金 豆 腐 帶 子 卷
/ `, `. A% k6 z
公仔箱論壇* E- D2 D3 \( A; `' ]' S- i
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b) V4 v% _2 I5 d4 Y
滑 豆 腐 1 盒 、 帶 子 10 粒 、 腐 皮 2 塊 、 蛋 1 隻 、 粟 米 湯 1/2 罐 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 / 蛋 漿 各 少 許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V4 O5 ?3 [8 V; A
: j1 w( ^; G2 |- _% w! d
% n4 b0 S1 t) E2 Z1 M, F& @9 n6 L
做 法
$ |7 k2 [# m# d& N6 e9 v$ H$ _: hos.tvboxnow.com
1. 腐 皮 用 乾 淨 熱 毛 巾 抹 幾 下 至 略 為 軟 身 ， 剪 成 三 角 形 ， 用 濕 毛 巾 冚 好 。
# d, e- s l+ A- V. e; U
7 v- Z' w5 H& i- J4 m: g公仔箱論壇
2. 豆 腐 切 成 10 件 ， 每 件 撒 上 少 許 胡 椒 粉 及 鹽 。
; ], t& B8 }. K6 G; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T" j: J; q4 e7 j+ }9 ]/ F
3. 腐 皮 平 鋪 枱 上 ， 每 塊 放 上 豆 腐 及 帶 子 後 捲 起 ， 以 少 許 蛋 漿 封 口 。
tvb now,tvbnow,bttvb3 I# h7 x% w! p6 G
8 O$ X/ r3 N3 B
4. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 ， 然 後 轉 細 火 下 腐 皮 卷 半 煎 炸 至 金 黃 色 ， 取 出 瀝 乾 油 後 上 碟 。
os.tvboxnow.com) r2 S2 R) q1 D* i; l
! S6 C) ~1 M9 g, ~( \: f5 N) f( m% jos.tvboxnow.com
5. 把 粟 米 湯 下 鑊 ， 用 中 火 煮 熱 ， 下 少 許 鹽 及 糖 拌 勻 ， 再 下 蛋 ， 熄 火 後 撥 成 蛋 花 ， 淋 上 腐 皮 卷 便 成 。
% b7 y% f6 E: a, |os.tvboxnow.com
* A) H. ]+ |& pos.tvboxnow.com
6. 如 果 做 飯 盒 ， 將 粟 米 湯 煮 稠 身 一 點 ， 另 外 放 開 ， 飯 盒 便 有 湯 有 餸 就 更 加 豐 富 。
. r4 n) O0 a. G( G4 Dos.tvboxnow.com
公仔箱論壇. A$ P( \# ^/ Z0 @8 ?0 O+ n: Z' M+ U! w
% n [/ N; D1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
公仔箱論壇! O% c+ I9 q3 W, ^: `6 K4 t( @, h
腐 皮 卷 易 燶 ， 油 暖 便 下 鑊 轉 細 火 ； 若 放 入 滾 油 兼 用 大 火 煎 便 很 快 燶 。
公仔箱論壇( V# x5 G' k* S$ D. ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/ `, `. A% k6 z