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標題: [西式食譜] 浪漫牛扒 [打印本頁]

作者: gemini338    時間: 2007-3-4 03:25 AM     標題: 浪漫牛扒

材料:os.tvboxnow.com1 x+ {5 h4 a9 x( Q, y6 R

% ?+ M( F5 d4 C7 r) `) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳扒200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U6 A6 J+ [( d, U
白菌1隻
& a+ g6 E/ n. _& D% p6 Q6 Tos.tvboxnow.com紅蘿蔔3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v4 l# f% G2 X6 \. Q
大蒜3條tvb now,tvbnow,bttvb4 c" c5 V- E) t# z9 j
毛茄2件
- N7 u0 @. ]4 X6 f1 M, h" ~6 u7 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛肉汁60克
" B! V2 x" L! Ztvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉1片
; e6 |" x/ b0 x" q1 f# M3 ^5 T) \, Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥茸2茶匙
" m: c6 [4 i+ g( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋1茶匙
8 L  T- m. ]8 v; M! Y, L! P4 x/ Mos.tvboxnow.com紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r/ F7 {% C* N0 }- t- b

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做法:
& N. \3 i* n' Y7 X4 @' l  Y1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內,慢火煮約5分鐘;隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l4 d% Q+ J; w% b
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
+ k6 b7 D# H, |2 I! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳扒用適量黑椒醃,放在烤爐上。每邊烤約8分鐘,視乎牛柳扒厚度而定。
! k( S/ N( i& d. n5 |" Y4. 大蒜及毛茄放在烤爐上,底面同樣烤約2分鐘即可上碟。




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