Board logo

標題: [甜品] 肉桂蘋果批 [打印本頁]

作者: gemini338    時間: 2007-3-4 12:40 AM     標題: 肉桂蘋果批

餅皮:os.tvboxnow.com% G1 P, ^0 G; }+ H) P6 F# e3 R
麵粉250g1 W' M3 K3 b1 {+ i2 O
牛油250g
2 y; l- a+ `# a4 @9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g
9 L! t6 R. }8 L9 e2 _) A0 h2 ?. T公仔箱論壇雞蛋2隻
" f8 o2 D% p7 x4 p% B& p& {- E1 T6 y2 R7 ~
公仔箱論壇3 I' h% l% M$ p
餡料:
4 ], }1 D! `# c( e# a: P; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果(小)5個& @2 X1 d) C( g4 @# |8 S
肉桂粉少許
/ J5 j1 J, `8 M( N% H! e0 U3 k砂糖 2安士: u0 I6 S% w2 \% X9 B8 @' T9 M
鹽1/4茶匙料& t( ?4 y$ X/ i/ n. b5 M$ h( p

# y% h9 Q# v- `- \$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 r; [! }; B: P- G做法:
! q( M- Z8 |/ d! `- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y) M' Q* `4 c! j1. 將麵粉倒在桌上,中間開一個圈,打入雞蛋(留下半隻待用),並放入牛油及糖,混合一起由上向下壓,如層疊層反覆壓,直到完全混合。os.tvboxnow.com' o4 v' J1 I; c" m
2. 用餅棍推開成薄塊,作為餅底,剩下的再推開成薄塊作餅面。公仔箱論壇& x7 L, @9 S' P6 b# `
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊,煲內放少許水及糖,加入蘋果煮至稔,隨個人喜好加入肉桂粉。os.tvboxnow.com  w3 X- A8 b& J) K5 X5 C/ d* ^1 K6 i
4. 將餅底放入糕盆壓平,注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3),再舖上餅面,將接口壓好。用叉插些小孔。tvb now,tvbnow,bttvb  e- Z1 M# g3 F
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混,在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。

作者: carmen_girl    時間: 2007-3-4 12:53 AM

好似好簡單wor.得閑試下先thx for infor




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0