標題:
[甜品]
肉桂蘋果批
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2007-3-4 12:40 AM
標題:
肉桂蘋果批
餅皮：
' q" T6 |8 p, y% V2 ~1 z! |7 r0 n
麵粉250g
% r) M+ Y( R* @8 w
牛油250g
, t0 b6 ^- l# N$ d& ]# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖 50g
os.tvboxnow.com2 F( N8 F" i) o
雞蛋2隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x8 l8 T, `* j7 b! h9 V* }
os.tvboxnow.com" j( ^2 u0 @6 b6 X6 a5 }
tvb now,tvbnow,bttvb, ]& b1 C) u8 u( i3 A) w
餡料：
/ `/ h ~: F8 g) q+ Y7 K$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘋果(小)5個
3 y1 c* U/ Z/ W
肉桂粉少許
, r' P; ^) Q* A公仔箱論壇
砂糖 2安士
+ C* [5 j% a+ ] m5 [: F
鹽1/4茶匙料
; ^9 g; Y7 d8 u( Utvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, ~% m: Z6 K+ j3 a Z) I9 x
# L* Z% q1 h& |" _6 p1 }( P- z2 Y" i
做法：
0 a3 k& @3 C& A" n
* e5 v/ g. Z$ ^/ B* t
1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z: s% C( n+ Z* z* Y" E& L d B& d
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
+ G- [% {3 q, w0 |3 v g
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
* v6 M4 X7 D! ?2 {& z8 Y) l8 ?1 Wos.tvboxnow.com
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
; ~) G( i1 y1 a$ `5 d; n8 N
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-3-4 12:53 AM
好似好簡單wor.得閑試下先thx for infor
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
