標題:
[中式食譜]
中 式 牛 柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-21 02:37 PM
標題:
中 式 牛 柳
! K' G) h* i0 \" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F- t1 X# y5 u6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
; e6 P+ }1 ]' j
牛 柳 1 磅 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 甜 酸 醬 240 克 、 雞 粉 / 咖 喱 各 1/2 茶 匙 、 醬 油 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
tvb now,tvbnow,bttvb, e, N# _1 w# I) [1 [$ v+ }4 r
( e9 C( A" L% d0 C9 T3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
; a B+ n% Q9 |$ a
醃 料
4 @! P' O' Q$ G& E
生 抽 1 茶 匙 、 梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 / 吉 士 粉 各 1/2 茶 匙 、 蛋 1/2 隻 （ 拂 勻 ）
os.tvboxnow.com2 W3 g( W6 V. C( v
8 G+ e: w* v% [! }
做 法
' V9 N0 r! Y. _: g) ?. g9 [3 @" m6 K公仔箱論壇
6 {" @" ^: b. B" m' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com7 N; @( P) w3 u& b2 |$ Q. m
1. 牛 柳 切 片 ， 每 件 用 刀 拍 一 拍 ， 加 入 醃 料 拌 勻 醃 20 分 鐘 。
~) o0 q" q9 B/ k1 \tvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com9 x/ ]! B$ z L1 f8 u$ |# L _
2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 洋 葱 略 炒 ， 加 少 許 甜 酸 醬 炒 熟 ， 取 出 伴 碟 。
公仔箱論壇8 D. ^: E- m$ Q* N0 w0 _1 \) z
1 J7 h- @0 W) e+ J: n
3. 將 剩 餘 的 甜 酸 汁 加 入 咖 喱 、 醬 油 、 雞 粉 、 生 抽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。
, [$ t x% l) D- l6 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d# E m1 X6 v& I$ n8 d* C, u
4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 放 入 牛 柳 ， 用 細 火 慢 慢 煎 香 ， 煎 至 七 成 熟 後 取 出 備 用 。
$ I- \# V7 `9 j- M3 A+ m; b+ a公仔箱論壇
+ h/ z1 } O5 R" h; _* B8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 （ 3 ） 煮 熱 後 ， 將 牛 柳 回 鑊 快 手 炒 勻 ， 鋪 在 洋 葱 面 即 可 。
公仔箱論壇) d$ G4 z' ~* W) @, z( {
; ^# o0 F; H) @- O$ n) y$ d
, _8 b7 C& ] r' V
2 e: Q" g" q& G N+ v T# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l* q+ F' C( u8 A! W9 U+ ^, R- a
5 x2 H7 f; Q+ y$ gtvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
% f4 M# n$ `) q$ Wos.tvboxnow.com
牛 柳 切 片 後 用 刀 拍 一 拍 ， 可 以 令 肉 質 更 鬆 軟 。
9 N% H9 J2 k' c* ?6 k5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
sony1234
時間:
2009-4-21 02:59 PM
thank you for sharing cooking skill
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
, _8 b7 C& ] r' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l* q+ F' C( u8 A! W9 U+ ^, R- a