標題:
[食肆地點]
荃灣精點千萬靚裝點心魚子燒賣
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-21 02:30 PM
標題:
荃灣精點千萬靚裝點心魚子燒賣
荃 灣 地 貌 老 舊 ， 直 至 摩 天 大 廈 如 心 廣 場 落 成 ， 改 變 了 荃 灣 的 天 空 ， 還 帶 來 這 區 一 直 缺乏 的 豪 裝 食 肆 。 金 碧 輝 煌 大 龍 鳳 ， 未 免 太 刻 意 ； 摩 登 粵 劇 佈 置 ， 中 國 風 得 來 更 有 型。 新 派 酒 樓 V Cuisine ， 總 廚 曾 服 務 福 臨 門 及 Cucina ， 中 日 意 聯 合 國 菜 樣 樣 精 通， 唔 知 吃 慣 福 臨 門 的 大 劉 ， 會 唔 會 轉 場 同 甘 比 嚟 荃 灣 ， 一 邊 用 刀 叉 吃 羊 架 配 一 壺 濃普 洱 ， 一 邊 呷 着 Cappuccino 啖 蝦 餃 ？
3 S8 S% ~0 ?9 ?! s6 C# d0 X6 Z4 l
os.tvboxnow.com" [, d- Y/ @$ i6 q( L4 y/ p- s2 b
Fusion 版 福 臨 門
; d& V5 }6 X( v. I8 U2 S公仔箱論壇
Fusion菜 ， 最 怕 好 睇 唔 好 食 。 V Cuisine 就 沒 此 問 題 ， 皆 因 總 廚 廖 師 傅 曾 任 職 富 豪 飯 堂 福臨 門 ， 中 菜 根 底 紮 實 ， 點 心 、 菜 式 都 以 粵 菜 為 本 ， 卻 選 用 其 他 地 方 更 佳 的 食 材 ， 打開 點 心 紙 ， 名 字 又 長 又 睇 唔 明 的 ， 唔 使 驚 ， 即 管 放 膽 點 吧 ！ 像 牛 肉 腸 粉 選 用 安 格 斯牛 ， 燒 賣 用 黑 魚 子 取 代 蟹 子 ， 食 味 更 佳 ， fusion 點 心 不 是 胡 亂 的 confusion 。 師傅 曾 與 香 港 酒 店 Cucina 合 作 ， 意 菜 都 好 拿 手 ， 燒 羊 架 、 牛 膝 是 必 食 ， 食 物 擺 設 花心 思 ， 很 有 日 本 菜 影 子 。 傳 統 點 心 也 做 得 精 ， 如 蝦 餃 皇 用 游 水 鮮 蝦 做 ， 皮 薄 餡 靚 ，用 小 蒸 籠 盛 着 ， 賣 相 別 致 。 當 然 ， 師 傅 最 拿 手 的 傳 統 粵 菜 ， 像 福 臨 門 最 出 名 的 火 朣翅 和 脆 皮 雞 ， 這 裏 也 食 得 到 。
- \" P; D( O) H _7 n. E3 i# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x. u- G( G9 ?os.tvboxnow.com
6 ]& r4 |5 F3 J# B+ w+ l! D: }tvb now,tvbnow,bttvb
■ 粵 劇 服 飾 特 別 在 蘇 州 訂 做 ， 手 工 精 緻 。
+ t& S, n5 z% r3 x0 @' g
$ r) Q/ o6 V, ~
d8 k( _4 K3 Y& p d: y: gtvb now,tvbnow,bttvb
$ r. C( l" f/ C* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
千 萬 豪 裝 粵 劇 主 題
公仔箱論壇; O# ]" l3 D0 K" Q5 W
優雅 環 境 是 另 一 賣 點 ， 斥 資 過 千 萬 的 裝 修 ， 摩 登 得 來 有 氣 派 ， 佈 置 以 粵 劇 為 主 題 ， 四周 掛 滿 手 工 粵 劇 服 飾 ， 大 廳 闊 落 不 似 酒 家 又 逼 又 嘈 ， 亦 有 靈 活 的 獨 立 房 間 ， 私 隱 度高 。 又 設 有 酒 吧 區 ， 不 飲 茶 也 可 坐 低 嘆 紅 酒 、 飲 咖 啡 、 看 雜 誌 。 唯 一 缺 點 是 沒 有 中文 名 ， 約 阿 媽 去 飲 茶 ， 有 點 麻 煩 。
( c1 A$ D9 \" D8 {4 p8 a" G% X* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M. x; \: F! v: }& a( y9 r
黑 魚 子 花 菇 蒸 燒 賣 $14/2 件
公仔箱論壇7 t+ @& ?* D7 h" g8 m2 y/ |1 h
# P, j6 N( X, u; D, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用 黑 魚 子 取 代 蟹 子 ， 更 矜 貴 更 鮮 味 。
os.tvboxnow.com" l+ H# y$ P1 e
公仔箱論壇) T* ?- y7 E8 K, s% H
鵝 肝 醬 一 口 漢 堡 仔 $38
! e8 g, c g. E
) ^ u0 z7 t! f1 h; V8 A+ _4 J7 Q" f9 `公仔箱論壇
法 國 鵝 肝 配 黑 椒 汁 ， 一 啖 一 個 ， 油 香 十 足 。
7 s! G4 ]+ t1 @$ \; D
9 w$ t" r/ k4 U) `) `' Y
大 師 香 草 燒 和 羊 架 $138
# ]1 n2 G) k/ M7 d. Z, R. R# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?! T) m3 _- }3 W6 f, j* _tvb now,tvbnow,bttvb
澳 洲 和 羊 以 黃 芥 辣 醃 過 ， 吃 時 蘸 點 薄 荷 膏 ， 羊 味 不 重 但 肉 質 軟 腍 ， 一 份 可 切 成 四 件 。
' }( ^- N! v+ V/ o9 T
os.tvboxnow.com& B2 f; }- Q d9 M! b$ _
大 吟 釀 清 酒 法 國 鵝 肝 $108
tvb now,tvbnow,bttvb# W5 ?2 X" |4 s! m; J: Y
! o: z9 z+ _4 _: r
鵝 肝 配 蘆 笋 、 漬 蘿 蔔 、 蘋 果 條 ， 淋 上 清 酒 汁 ， 賣 相 滿 分 ， 味 道 也 好 。
{5 W0 U2 v& T& h3 W1 E- ^: j公仔箱論壇
8 t. I0 C& \. \
日 本 酥 皮 燒 鰻 魚 $32
公仔箱論壇0 q4 C% }" \) t. }
$ K7 B& H, K# m
吃 過 入 口 溶 化 的 酥 餅 嗎 ？ 鰻 魚 惹 味 鬆 軟 ， 食 完 心 掛 掛 。
% f2 J: v, w4 |& w6 V" F' ?公仔箱論壇
, H1 ^4 Q' C9 e公仔箱論壇
金 翅 魚 湯 餃 $38
os.tvboxnow.com; w2 t' f5 u7 T' z
# _: \4 \/ Z. I5 i
浸 湯 以 南 瓜 茸 做 湯 ， 灌 湯 餃 內 滿 是 冬 瓜 茸 ， 吃 過 留 下 滿 嘴 鮮 甜 。
os.tvboxnow.com( k0 V+ P& v$ E- x# K( X
9 z- `' J' Z) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
和 風 鮮 蝦 手 指 卷 $26
1 U( u! {4 Z4 i
* `+ g3 M$ `- A, n8 ?) ^" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薄 脆 春 卷 皮 包 着 彈 牙 蝦 粒 ， wasabi 沙 律 醬 好 香 ， 最 難 忘 蝦 味 鮮 鮮 鮮 。
: j% h/ ?; m# a9 @* X9 q' W8 rtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& Y* A+ s' H# P1 T: B
V Cuisine （荃 灣）
$ s5 d+ {9 m* a4 S# oos.tvboxnow.com
, h, w# d7 s0 B4 F. N9 w& Gos.tvboxnow.com
脆 口 拔 絲 一 啖 難 忘
7 X: N$ g' z! D9 t4 g9 d
os.tvboxnow.com) H. ]* X" A3 m0 ` e
( |% F7 j6 }$ p) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
喺荃 灣 想 坐 得 舒 適 食 得 特 色 ， 還 有 北 京 人 家 。 酒 家 主 打 京 川 菜 式 ， 當 中 的 拔 絲 更 是 出色 ， 客 人 可 選 擇 拔 絲 香 蕉 或 蘋 果 等 都 得 ， 筆 者 選 了 香 蕉 ， 貪 其 外 脆 內 軟 ， 蕉 味 配 糖漿 夠 香 甜 ， 記 得 要 將 拔 絲 浸 冰 水 ， 皆 因 外 面 糖 漿 冷 卻 後 變 脆 ， 有 咬 口 更 有 層 次 ， 糖漿 亦 不 會 太 黐 牙 。 另 一 必 食 還 有 狗 不 理 ， 包 身 鬆 軟 ， 餡 料 調 味 得 好 ， 不 會 太 鹹 ， 大葱 味 香 濃 ， 豬 肉 打 得 幼 滑 ， 捧 着 熱 騰 騰 的 狗 不 理 放 入 口 ， 太 幸 福 啦 ！
. {/ U; [/ w' B. h4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb& g2 I; d$ G/ Z4 R& d4 O
拔 絲 香 蕉 $52/8 粒
/ H9 j0 m0 r- h8 N, j+ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H0 ]( c ]; ~! P0 B
拔 絲 難 做 之 處 ， 在 於 如 何 調 校 糖 漿 的 濃 稠 度 ， 酒 家 師 傅 做 得 剛 好 ， 拉 到 絲 之 餘 又 不 太 黏 。
1 z" Z4 I( a0 q8 |1 Z w公仔箱論壇
os.tvboxnow.com0 U/ J) a# ]* ^& f9 O
鍋 貼 $24/4 件
3 a6 F, O2 R% R" U7 |os.tvboxnow.com
& K" N: U# O9 ]. U, `# F
吃 時 小 心 爆 汁 ！ 鍋 貼 外 皮 不 厚 ， 肉 汁 又 豐 富 ， 一 咬 下 即 時 流 出 ！
) ^ m9 ~/ R* H' \. [/ a. O0 T4 n( X
~: P8 P6 M% q' Fos.tvboxnow.com
狗 不 理 $22/2 件
$ J* S5 D5 c& D' a
0 O! |0 g p3 }3 }$ ?' n
餡 料 的 大 葱 味 溢 出 ， 豬 肉 肉 汁 豐 富 ， 是 另 一 推 介 。
6 }4 a$ a: f0 k4 A% p' k
tvb now,tvbnow,bttvb0 Z8 `, ~) ?, l1 ^, I
葱 油 大 餅 $24
' W. K" v/ Z5 d4 v
! A; R/ u2 G5 L1 u, ?: m4 I
葱 油 餅 脆 得 來 不 太 油 膩 ， 落 葱 時 間 很 準 ， 沒 有 煮 燶 ， 亦 冇 因 太 生 而 帶 有 草 青 味 。
tvb now,tvbnow,bttvb8 H& @4 ]7 _3 g7 I& r9 f, I
1 v: t7 q* Z4 c$ q2 v公仔箱論壇
北 京 人 家 （荃 灣）
公仔箱論壇8 j6 Y$ X3 A$ `" v; m6 y7 G% h
! }: F5 o1 l8 G2 _0 l公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
! o: z9 z+ _4 _: r
# _: \4 \/ Z. I5 i
os.tvboxnow.com) H. ]* X" A3 m0 ` e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H0 ]( c ]; ~! P0 B
