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標題: [美食介紹] 吉利肉排+五色爽口菜[7P] [打印本頁]

作者: kdjmik    時間: 2009-4-20 09:09 AM     標題: 吉利肉排+五色爽口菜[7P]

  
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! k6 w8 k6 R& q4 y: ?公仔箱論壇做吉利肉排需要的材料:
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猪里脊肉500克(以前用鸡胸肉做过鸡排,也挺好吃的。)、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许(不加也可以)。 tvb now,tvbnow,bttvb% E. t4 y% g5 O8 I
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做法:
6 b( F( V0 d% D% \' b& itvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com1 r0 }# k9 y7 S0 u$ H+ N) Q5 c, j

/ ~+ P% X" p: ^) B9 m# F+ w  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 @- j* S; p* i9 u% c公仔箱論壇做五色爽口菜需要的材料:
% M# m) c: l* B# ^; _- Ctvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克(只要选5种不同颜色的蔬菜就好)、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。
/ I6 x% e+ z' s& N9 j公仔箱論壇7 Y7 I, p" ~6 T2 A7 N: Z
做法:
1 S  A' I) F0 T公仔箱論壇1、胡萝卜洗净,去皮切丝;荷兰豆洗净,去边筋,切丝;白菜心洗净切丝;黄甜椒去蒂除籽,切丝;紫圆白菜洗净切丝。 / q, i2 K! U! \; i: q8 a2 ?
2、取来小汤锅,注入适量清水,把荷兰豆焯一下。
7 b2 Z. C* _; V: I' t  B4 ltvb now,tvbnow,bttvb3、炒锅倒入适量油,先放入胡萝卜炒出红油,再放入其他蔬菜同炒,最后加入调料调味即可出锅,非常好做,蔬菜也都不用炒太久,夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候,需要一道爽口的蔬菜,不妨试试它,作热菜、凉菜都不错。 + ^5 U; i  r1 i2 S3 B1 h$ Q+ `: W& K5 G" D
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6 V: T3 f- X' ~) t1 Mtvb now,tvbnow,bttvb柴鸡汤: - X' x3 j0 l7 t5 W1 n. G# A
今天做的柴鸡汤特别简单,只是需要点时间而已,汤中只需一点点料酒和姜片就可以了,煮2个小时,最后用盐调味就好了。 tvb now,tvbnow,bttvb6 E& Z4 N7 B' h; H, J
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玉米汁:
" T4 Q/ W& U7 A5 v- q; p0 fos.tvboxnow.com我用豆浆机做的,如果家里没有可以专门打玉米汁的电器,可以用搅拌机做,需要多花几个步骤,一定要用甜玉米,有次他用了粘玉米,那只会变成一杯浆糊,没法喝。
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1、玉米先用水煮熟,然后剥下玉米粒。 os.tvboxnow.com* u" s  ^7 f5 t) ^; P1 R
2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子,放入玉米粒,并加入清水,水和玉米粒的比例为2、5:1。
6 C( I$ `* n2 O* V4 K公仔箱論壇3、然后搅打,注意中途多停几次,慢慢打,以免机器烧掉。
4 x; e+ g! Y4 R1 Z0 V4 T7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
9 k- s" I& i, D/ i3 M  e6 c) e公仔箱論壇5、可根据情况多过滤几次。
! t. E8 h; B" }" Wtvb now,tvbnow,bttvb6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅,根据自己的喜好加些糖,开火加热一小会就做好了。
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作者: yangwuwudi    時間: 2009-4-21 09:26 PM

看到真的有店饿了   可是胖子不能吃太油的




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