Board logo

標題: [食肆地點] 絕 正 隱 蔽 中 菜 　 囍 滿 庭 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-4-19 02:36 PM     標題: 絕 正 隱 蔽 中 菜 　 囍 滿 庭

老 媽 腌 臢 ， 放 假 想 帶 她 上 館 子 ， 她 開 出 了 條 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 J4 R, ?) T1 [1 T8 p& x
1 [( R" }8 S# |, b2 q3 F6 E
一： 要 吃 中 菜 。 二 ： 食 物 要 OK 。 三 ： 環 境 要 舒 適 。 四 ： 價 錢 不 太 貴 。 用 這 四 個 標 準來 篩 選 ， 平 價 的 街 坊 酒 樓 要 Out ， 貴 價 的 酒 店 中 菜 廳 也 要 Out 。 搜 索 枯 腸 ， 幾 乎 沒有 合 心 水 ， 想 來 想 去 ， 幸 好 還 有 一 間 囍 滿 庭 。 0 n4 f: _4 a* O
公仔箱論壇, ?& q9 n8 x$ ]' r, m
她 位 於 紅 磡 漁 人 碼 頭 ， 吊 腳 是 吊 腳 了 點 ， 但 一 到 埗 ， 就 會 覺 得 山 長 水 遠 來 還 是 值 得 的 。
0 ~8 L5 i5 Y! R; l+ a# ]% a6 q3 t& ?3 ~公仔箱論壇公仔箱論壇- Q# m0 E' `. R* x( v

- C* |- X2 f; I" F* e5 nos.tvboxnow.com餐 廳 三 面 環 海 ， 環 境 開 揚 。
2 C% E; M: O. i1 D. _: }; C! i; n公仔箱論壇公仔箱論壇8 P7 y4 H! M- u# J5 _& y! Z
) g' K) x* M: H% U# O
香 酥 魚 ( 時 價 )os.tvboxnow.com4 \9 u+ k" C4 k( |. _- U$ R
魚 種 視 當 天 返 貨 情 況 ， 像 筍 殼 魚 ， 配 味 道 甜 酸 的 酸 柑 汁 ， 開 胃 醒 神 。
6 J$ x0 w7 p5 v" p% D% s% ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) x/ f' i* X: N0 R" q- s6 X# f: \

# e: w( V7 i5 b麥 片 蝦 $98
# f& ]' b5 V( p- d; t, N! K公仔箱論壇以 麥 片 取 代 炸 蒜 片 ， 同 樣 香 脆 ， 蝦 肉 入 口 味 鮮 多 汁 。公仔箱論壇0 f  w/ g+ B, j$ T

! q5 L7 ^3 p8 t7 O& [  o8 R! K6 H3 k2 L% P1 g# }9 d9 m
黑 椒 牛 柳 粒 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U  W; Y9 a8 m4 D/ A* h) Q( t
牛 柳 肉 味 濃 ， 加 上 炒 得 火 候 剛 好 ， juicy 不 過 韌 。& C" E; V- t8 V0 w0 S6 C

* P1 x% d$ q2 c2 |8 l
/ S/ J( M  {% B+ r/ q) L5 P0 M- e' i* Ytvb now,tvbnow,bttvb原 隻 鮮 鮑 魚 三 層 樓 $68/ 位 ( B8 |- g$ d, m: y. Y; s
賣 相 精 緻 ， 自 製 豆 腐 內 加 了 蛋 白 和 菠 菜 茸 ， 配 鮑 魚 同 吃 ， 味 道 清 甜 帶 鮮 味 。
3 o6 s- M! u! `  [1 y tvb now,tvbnow,bttvb3 A" z, f8 K, u: |0 Y  @% H
首 先 ， 餐 廳 臨 海 ， 落 地 玻 璃 ， 有 270 度 無 敵 海 景 。 環 境 闊 落 ， 坐 得 舒 適 ， 符 合 了 阿 媽 要 舒 服 的 要 求 。
$ k$ O6 h2 N# e; V/ e% Mos.tvboxnow.com
& A1 H. H9 H" |* }% `+ w店子 主 打 中 菜 小 炒 ， 有 傳 統 也 有 創 新 菜 式 。 傳 統 燒 腩 仔 ， 甜 瘦 適 中 、 層 次 分 明 、 軟 韌有 致 ， 那 層 皮 也 燒 得 酥 脆 非 常 。 新 派 像 麥 片 蝦 ， 像 風 沙 雞 的 做 法 ， 以 大 量 金 蒜 爆 成， 惹 味 金 蒜 襯 托 蝦 鮮 ， 香 口 又 好 吃 。 spa 香 酥 魚 ， 用 炸 香 的 筍 殼 魚 配 魚 露 、 酸 柑 汁， 香 口 酸 咪 ， 很 開 胃 。 炒 粉 麵 飯 也 不 俗 ， 廚 王 炒 飯 油 下 得 不 多 ， 飯 身 炒 得 乾 爽 ， 鑊氣 十 足 ， 吃 得 出 師 傅 功 夫 。 ) e- K. Y: m! v) c( ^6 h/ m

1 r: m9 G2 M/ p8 xtvb now,tvbnow,bttvb總 廚 陳 淦 棠 ， 是 利 苑 酒 家 第 一 代 大 廚 ， 又 曾 當 過印 尼 總 統 梅 加 亞 蒂 和 新 加 坡 首 富 林 兆 良 的 廚 師 ， 中 菜 根 基 紮 實 ， 又 肯 諗 新 菜 式 ， 如海 鮮 卷 、 宮 廷 骨 就 是 他 首 創 。
5 d, m7 ~8 u7 [9 f2 x7 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& B" Y7 ^0 Q* ~. d( m8 I0 M6 R
食 物 質 素 OK ， 價 錢 也 不 算 貴 ， 酒 店 中 菜 廳 的 環 境 ， 晚 市 每 人 平 均 消 費 才 百 多 元 ， 阿 媽 吃 了 也 不 會 肉 赤 。
+ t( x5 {" y& E3 n8 [. F+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T7 b- f' t, E# q
0 ]% E9 C7 v( X/ B0 A0 Atvb now,tvbnow,bttvb. r2 ^8 [& ]/ r3 N# v- P
囍 滿 庭os.tvboxnow.com2 @0 q1 R' J# `( @# F& z) ^6 d
營 業 時 間 ︰ 7:30am-11pm
" W/ Z  J- ?1 h9 v+ C8 Q4 |0 dtvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $180
9 J8 z- W0 S$ r) T' G+ D) l- a# V1 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g8 R: e+ E+ Y( H& K

; Y* i. T8 X( ?. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z/ e% M' k8 f. o7 uos.tvboxnow.com平 價 點 心 專 門 店 　 一 點 心os.tvboxnow.com7 ]; V* Z  x/ f
金融 海 嘯 下 的 逆 市 奇 店 ， 愈 夜 便 愈 多 人 排 隊 。 以 平 價 點 心 作 招 徠 ， 點 心 最 貴 都 不 過 二十 元 ， 但 蝦 餃 皮 薄 蝦 爽 豬 有 肉 味 ， 馬 拉 糕 香 滑 鬆 軟 ， 樣 樣 都 有 水 準 ， 三 十 多 樣 點 心都 是 即 叫 即 製 ， 入 口 熱 辣 辣 ， 分 量 十 足 。 坐 得 極 擠 逼 ， 一 人 去 廁 所 要 全 排 人 起 身 讓座 。
% B* ]. }0 y! o, l8 ^& y4 dtvb now,tvbnow,bttvb
1 r1 U/ u# }$ _# P公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-1am
1 c! G/ a; v# g+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $50公仔箱論壇' S6 O1 R6 x3 D' Y* Z6 g( a6 C6 M$ ^
os.tvboxnow.com, f0 n# U1 @2 a' h- f6 k
! }& _4 S2 w# K% V6 E

& |% w) e. t: E: n公仔箱論壇高 級 泰 國 菜 　 Chedi
6 `: M' I2 G3 T. p: D( ]0 a5 O0 L位於 中 環 Soho 區 ， 裝 修 型 格 ， 是 酒 吧 也 是 泰 菜 館 。 店 小 ， 但 餐 廳 後 面 有 個 露 天 後 園， 頗 有 情 調 。 泰 菜 水 準 高 ， 用 料 也 新 鮮 ， 冬 蔭 功 、 炸 魚 餅 、 軟 殼 蟹 、 燒 豬 頸 肉 、 辣椒 香 草 炒 飯 等 都 有 水 準 。 醬 汁 自 家 製 ， 味 道 清 淡 。 餐 前 奉 送 一 大 兜 蝦 片 ， 送 泰 啤 一流 。
+ ]% c. J) ?$ t% E
. w4 {7 W; W( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 日 12nn-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# I$ R- k7 s; g0 @( f
平 均 消 費 ︰ $150
- S2 V/ j$ |6 ]  [! o- sos.tvboxnow.com. j6 v0 y7 i+ p
os.tvboxnow.com+ T  _+ k3 b* I# s& O+ [9 {3 d
tvb now,tvbnow,bttvb; V& n3 R) A# O0 x5 [9 T
爆 場 素 食 　 三 德TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L  P, J, J' ^
北角 區 最 爆 場 的 中 式 素 食 館 ， 常 有 佛 教 徙 及 老 人 家 來 吃 齋 ， 大 時 大 節 ， 一 定 要 訂 枱 。人 多 流 量 快 ， 齋 菜 新 鮮 熱 辣 ， 如 齋 滷 味 ， 是 每 天 煮 的 ， 不 賣 隔 夜 貨 。 大 菜 多 花 款 亦煮 得 用 心 ， 如 芋 頭 魚 、 雜 菜 煲 、 素 翅 湯 ， 不 油 膩 ， 味 道 濃 郁 。 間 中 更 會 推 出 創 新 菜， 如 南 瓜 盅 、 菠 蘿 糕 等 ， 有 新 意 。 os.tvboxnow.com* i% @; ]* v, |* C& t: l
os.tvboxnow.com, M) T5 l& ~1 A* ^' p
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 日 11am-11pm
# ^. v9 Q4 j. E2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $1006 M# n8 z# A6 K7 F4 f! Y

9 S1 _" L. r" v' e/ t7 F7 A0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W$ n. a" g/ D# g( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 j2 y; A7 n* A8 J' y
企 理 車 仔 麵 　 來 記 車 仔 麵
! z, c1 u# t2 X, Q: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由街 市 熟 食 小 檔 做 到 入 地 鋪 ， 開 業 超 過 十 五 年 ， 鋪 頭 淺 窄 、 企 理 乾 淨 、 恆 常 人 山 人 海。 餸 菜 用 靚 料 ， 豬 腸 、 鵝 腸 是 新 鮮 貨 ， 魚 餅 找 相 熟 魚 蛋 檔 做 。 雞 翼 尖 、 冬 菇 、 牛 腩、 扎 肉 、 豬 肉 丸 、 魚 餅 都 惹 味 軟 腍 。 撈 麵 比 湯 麵 更 受 歡 迎 ， 因 為 撈 麵 的 豉 油 汁 及 辣椒 油 都 是 自 家 調 製 的 ， 鹹 香 帶 甜 ， 香 辣 惹 味 。 除 了 車 仔 麵 ， 也 有 碟 頭 飯 ， 豬 扒 煎 蛋飯 、 梅 菜 扣 肉 飯 都 不 俗 。 公仔箱論壇* H1 \( Z+ ]  C
% k, X! A  C! g0 D
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 日 7am-4pm
& e/ C  y) d3 U7 [. f平 均 消 費 ︰ $25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a" \4 |! {7 n1 w) U  A  u2 O
( T* Y  e! O9 H, l; D
2 l4 G1 Y: \* i% M6 i
os.tvboxnow.com8 G3 N7 D% \/ h4 W+ ?& Z
水 準 西 餐 廳 　 Flame
& u; P$ H" U3 D+ ?; c% A1 i公仔箱論壇前身 是 銅 鑼 灣 Towngas Avenue ， 大 半 年 前 易 名 翻 新 ， 裝 修 型 格 ， 坐 得 舒 服 不 侷 促 。請 了 名 廚 Ricky Cheung 及 Jacky Yu 設 計 菜 式 ， 部 分 菜 式 有 gimmick ， 水 準 亦 高 。明 火 燒 焗 法 國 春 雞 ， 在 客 人 面 前 燃 點 火 焰 ， 有 噱 頭 有 氣 氛 ， 雞 肉 吃 落 也 嫩 滑 。 帶 子南 瓜 意 大 利 飯 ， 帶 子 新 鮮 ， 意 大 利 飯 煙 韌 得 來 有 勁 濃 南 瓜 味 。 菜 式 碟 頭 大 ， 女 孩 子二 人 分 享 也 可 。 os.tvboxnow.com, W8 F; g, N# h! q9 C8 R

2 k9 z# ~6 `) v8 K8 ?9 {/ ^: sos.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
. u; Q7 x5 Y+ w% t5 E1 J( htvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $400, C, d6 ^& u0 g( Q, a4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb# L" r2 Y& Y! Q4 Y/ X
tvb now,tvbnow,bttvb' u; L% z  L; w3 R: D  F

1 G- P5 q( g1 J8 a驚 喜 意 菜 小 店 　 Oliva di Oliva
9 h% d$ J9 K+ [: pos.tvboxnow.com位於 地 庫 的 意 大 利 餐 廳 ， 沒 有 人 留 意 ， 環 境 昏 暗 ， 連 餐 牌 也 幾 乎 看 不 清 楚 。 食 物 質 素高 ， 賣 的 是 傳 統 意 大 利 菜 ， 賣 相 平 實 ， 選 擇 不 算 多 ， 但 沙 律 菜 新 鮮 ， 油 醋 汁 撈 得 均勻 。 意 粉 火 候 控 制 恰 當 ， 有 al dente 口 感 。 羊 架 烤 得 粉 紅 嫩 滑 ， 就 連 Tiramisu 也做 得 出 色 ， 酒 香 咖 啡 香 兼 備 。 食 物 價 錢 合 理 ， 但 餐 酒 偏 貴 ， 侍 應 服 務 較 生 手 ， 招 呼不 算 妥 貼 。
( m" R: s1 T# W' I5 @& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D2 H9 Y6 }7 u# `tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ， 星 期 日 6pm-12mn
2 H" T1 [1 W2 Zos.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $300os.tvboxnow.com: R8 p% j# _; b" e

- I1 B9 |* S+ O6 R6 w+ Vos.tvboxnow.com2 c, `. e& ?  f# o$ v1 p$ k

/ e3 [( t) O  j$ L. Wtvb now,tvbnow,bttvb本 幫 風 味 　 上 海 鷺 鷺 酒 家
+ D, w. n! J4 ~, Z$ V0 E0 i  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於 灣 仔 南 洋 酒 店 地 庫 的 滬 菜 館 ， 位 置 隱 秘 、 地 方 不 算 闊 落 ， 但 裝 修 雅 致 、 招 呼 殷 勤。 菜 式 仍 保 持 濃 油 赤 醬 的 本 幫 口 味 ， 合 好 濃 重 味 道 的 人 。 冷 菜 、 大 菜 到 包 點 都 有 水準 ， 醉 雞 肉 嫩 有 酒 香 、 馬 蘭 頭 、 豆 乾 剁 得 夠 幼 細 。 墨 魚 紅 燒 豬 肉 炆 得 柔 軟 ， 豬 肉 肥碩 香 濃 ， 送 得 兩 碗 白 飯 ， 很 好 吃 。 小 籠 包 、 生 煎 包 即 做 新 鮮 ， 也 有 高 水 準 。
  `+ }8 V$ Y2 p' vos.tvboxnow.com
3 G1 T1 Z- z+ l/ K) u5 Q$ I營 業 時 間 ︰ 11am-3pm ， 6pm-11pm
7 U( {0 v8 |9 N; U# W. p% i公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $150公仔箱論壇7 P; {+ m8 A% Q! g" i, k" |
公仔箱論壇% e3 \7 @- B$ \# B6 c% V5 s

9 M. u- z& A( f
& I5 H/ M4 S" g, b8 W/ f7 r0 t馳 名 炭 火 燒 豬 　 季 季 紅, \6 M5 J# D2 V/ X
位置 偏 僻 ， 鄉 村 酒 家 格 局 ， 擠 迫 、 嘈 吵 、 侍 應 欠 招 呼 ， 卻 以 手 工 鄉 土 菜 吸 引 食 客 ， 焗魚 腸 、 走 地 雞 、 煎 藕 餅 、 檸 檬 烏 頭 、 蝴 蝶 腩 燉 湯 ， 水 準 不 錯 。 燒 臘 最 強 ， 炭 火 燒 乳豬 ， 乳 豬 自 家 農 場 飼 養 ， 即 叫 即 燒 ， 皮 脆 甘 香 。 叉 燒 、 燒 腩 燒 得 肉 汁 飽 滿 香 噴 噴 。食 完 仲 有 糖 水 送 ， 南 瓜 西 米 露 ， 香 甜 適 中 、 不 是 行 貨 。
  Q$ _1 J7 n- X4 X, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q1 Q" x5 D5 u, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 5am-11pm
: y8 ]/ ~  d% c6 M3 |2 b平 均 消 費 ︰ $150
1 A( g8 }9 r2 n- @
+ b( ~0 i  D9 l0 rtvb now,tvbnow,bttvb
6 {% f  G& R6 T, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w1 D: R4 R- D! i; |3 {7 H9 I; B
罕 見 千 層 蛋 糕 　 沛 公 甜 品# j5 I. h6 O: G% V# q
新晉 甜 品 店 ， 只 有 小 小 一 角 鋪 位 ， 堂 食 兩 張 小 枱 ， 主 要 以 外 賣 為 主 。 布 甸 、 黑 糯 米 等常 見 甜 品 當 然 有 ， 但 水 準 一 般 。 反 而 熱 賣 昔 日 金 龍 船 名 物 千 層 班 戟 ， 人 人 來 都 叫 。班 戟 做 得 細 緻 ， 忌 廉 和 蛋 糕 梅 花 間 竹 層 層 疊 ， 入 口 鬆 軟 滑 香 有 齊 。 口 味 也 多 ， 芒 果栗 子 奶 黃 曲 奇 朱 古 力 ， 極 有 新 鮮 感 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K' R7 T; `% X4 u  n8 d. V
公仔箱論壇# I# z* x1 [0 f6 e9 a1 ~
營 業 時 間 ︰ 11am-1am
2 y3 Q% ?6 A+ {/ o" n/ s  M( j平 均 消 費 ︰ $25
作者: cheeyan    時間: 2009-4-19 09:44 PM

not bad...not tht expensve...decoration oso good...n so nice view4 L- H2 L: X3 U7 j. N
thank you
作者: hippy_123    時間: 2009-4-24 02:56 PM

thanks for your useful guide.



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0