標題:
[西式食譜]
白 玉 藏 珍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-17 02:07 PM
標題:
白 玉 藏 珍
公仔箱論壇/ e0 A, v4 Q# U
; K8 u( n$ B, ~3 ]& v$ W; e
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb4 X1 }) s5 r; A( L" K9 e1 O! \
* a2 i* f9 e( }: H( f- `os.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com7 E. J- \, d% F
豬 絞 肉 1/2 斤 、 糯 米 1 碗 、 冬 菇 碎 粒 / 蝦 米 粒 / 葱 粒 各 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻
+ g# u$ O7 n& C3 s ~: x& ~tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb; A$ z8 R7 A; _# H" }6 l- a- O0 P
7 l4 p, e( l( a- p$ m4 [/ k4 ^
醃 料
5 y8 y# b5 I A0 S' y- o" B4 H
鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙
, i r0 B; U& M; E* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O0 @, d p. e
( w M, E) \/ ~ E) P
做 法
8 A& M' F# H$ Y* b( c, L
1. 糯 米 浸 水 1 小 時 至 軟 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。
& K! T3 [3 w, m$ Z2 H
公仔箱論壇9 C( w$ |+ g- R i. q+ z" |
2. 豬 絞 肉 與 其 餘 材 料 及 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 然 後 唧 成 球 狀 ， 放 在 糯 米 粒 上 滾 一 滾 ， 平 均 沾 滿 糯 米 。
os.tvboxnow.com% e2 c5 C' E* [, y
5 p5 M s3 n g& L3 Q
3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 放 入 糯 米 丸 子 ， 用 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 即 成 。
公仔箱論壇: t; Y% |+ @) D" x) P
& E$ P4 a% D' k: Q
: z$ a2 p$ N' R' U1 c& X8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
, l5 Z& }8 H2 C3 T0 M& O: Y- m9 t" H3 S公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb! Q6 c( h( X4 v4 Z: O
tvb now,tvbnow,bttvb. `; E" J1 ^* B& `7 L6 ~2 o9 N
貼 士
( P# q) b: R3 \( d' ~8 C) \6 g
如 用 黑 糯 米 ， 需 要 浸 水 的 時 間 較 長 ， 最 少 2 至 3 小 時 以 上 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇/ e0 A, v4 Q# U
tvb now,tvbnow,bttvb! Q6 c( h( X4 v4 Z: O