標題:
[食肆地點]
非洲鱼云吞面
[打印本頁]
作者:
chiubengwei1851
時間:
2009-4-15 04:47 PM
標題:
非洲鱼云吞面
山不转，人转。 创新非洲鱼云吞面
公仔箱論壇 w u4 \0 G5 g+ B }; k
tvb now,tvbnow,bttvb z; g, L: m0 ?) C0 w' s' ]& Z
我们这些十年都不来一次万挠的人，每一次都自以为识途老马的找兰姐，吃非洲鱼， 人家万挠人已另辟新欢，亚菁非洲鱼云吞面。
" J+ N) H. d/ R: E D
* p; V, P' O8 E( h7 `% O
一样都是一人一条鱼，不过是增多一点酱，以酱捞面，小小变化，两年就分争了万挠的非洲鱼市场，和兰姐，现是共霸万挠的非洲鱼天下。
D$ l: H9 x+ Q# @/ r! V1 \
tvb now,tvbnow,bttvb: ?- W1 L- u# E& [( m
第三次到万挠，3次都是为非洲鱼而来，前二次给了兰姐，第三回，是闻亚菁之名而来。同行的摄影阿姚也说：“我听说这间店，未吃过。”
& w x0 r O6 u9 e
tvb now,tvbnow,bttvb0 C6 |% D" t, P6 A3 C9 k
从八打灵到万挠，走LDP、MRR2，很快，30至45分钟车程（不塞车），并在黑风洞前面的Round about转9点方向。然后，就是直走……到万挠，真的很容易。找到亚菁也没有难度，见到Shell油站，亚菁就在Shell后面的单层排屋，沿路一直有路牌指示。
; F3 C! {7 ?6 S- v/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 E' [& z: P" @8 O0 {' j2 m公仔箱論壇
亚菁一直是笑呵着一张脸的。前面负责接待的是他的女儿……忘了提一个蛮重要的事，亚菁其实是男的。他的全名叫：邓运菁。
' s4 U# W/ E0 g5 c; e1 Stvb now,tvbnow,bttvb
: k* U. P, h* \ T5 k1 H" s
不善言词，好在，做饮事业不用好的口才……
3 f5 J8 q; p( j
, Z/ b- M( w; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
10年的杂货店生涯，在大型超市的冲击下，2年前，一家人商量后，决定结束杂货店，原址再创一门小生意……亚菁非洲鱼云吞面。当外坡人都驱车向万挠著名的“兰姐非洲鱼”，部分本地人都私心向“亚菁”。
; ~3 A" a8 b3 X/ m3 p5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 j' y8 F9 d. e4 {( A
杂货店里，形形色色的人，有一搭没一搭的闲话家常，婆妈茶余饭后的柴米油盐，谁家的酱油好、哪家的蚝油赞，还有私家的菜铺都倾囊相授。不无遗憾的是，自从做了饮食业，和他聊“食经”的人都不见了！
公仔箱論壇- P' n: a2 r' t8 i) X
# Z+ }4 [( ]+ O0 f4 C1 X: T1 i
无心插柳开辟一条新路
( l9 [. x$ X* `) e1 a3 B* t
, }; _0 y' W, Y8 U# F' o公仔箱論壇
从饭市到卖云吞面，都是一个很现实及不得己的考量。煲了一大锅的饭，无人问津，多么的浪费，面，比较耐放，可以平衡收支。谁想到，无心插柳，却开辟了一条新路，独创的非洲鱼云吞面，令很多人慕名而来。
7 w" e6 C" v4 M6 K' D: Dos.tvboxnow.com
: M) _; Q8 [* |0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
吃鱼，要鲜，不要腥。非洲鱼更考人，不好的非洲鱼，除了带腥，还有土味……第一口（后来我发现自己是摒住呼吸的），嗯！OK，可以接受……没有土味。
! N% J. c; d5 }/ b# C公仔箱論壇
os.tvboxnow.com% s: D; I j3 V* U
亚菁给我们上了3道不同口味道云吞面：金针非洲鱼、酱蒸非洲鱼、家乡油滑。油滑也就是酱油蒸，就是以酱油、绍兴酒和蒜头做主调，小孩子很喜欢；女生应该会喜欢有菜吃的金针非洲鱼，味道层次比较多样化， 偏麻油香；酱蒸带甜、豆酱油很重、还有辣椒酱的甜度，个人反而不太喜欢这道酱蒸，因它用太多现成的酱料，很缺罐头料理。
z! a. e; @5 d6 a" J
" R1 B5 t$ h/ A3 h; D' R% mtvb now,tvbnow,bttvb
一人一鱼，再加两粒云吞面，真的很大一份，二个女生可以分吃。
os.tvboxnow.com x2 S* g0 e: \' f9 D5 c- m( z
2 J# O4 w! A5 P/ v/ y1 }
这个非洲云吞面，说不上好与不好吃，胜在新奇，有新意……面，也很有劲。
8 s0 m- f# c7 ^1 ~; t% E$ w8 |: h* v
9 ~0 }6 Y) }7 e! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
就像云吞面一样，这里还有很多颇有创意的菜，譬如：冷盘蕹菜、瓦煲狗仔鸭、粉葛扣肉、油苦瓜、东炎扣肉、花开富贵……其中，狗仔鸭，其实是改良版的狗仔鸭，做的相当的出色。
公仔箱論壇& u1 N \8 C6 @4 M# e8 L
/ N! S1 f/ d* M3 G% c2 x1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
亚菁非洲鱼云吞面
% c$ x7 {; B# B. ?0 B6 O6 y" g, ?
. t9 G" p m8 S4 Y" ?, L
E-13,Jln 5 Kampung,Dato Lee Kim Sai,Rawang
$ j7 i* l- P$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇; o' d Y# G$ [2 ~/ C- m3 G
（Shell油站后面的住家屋）
) H& _2 N( p( {( S o, p4 N& V$ `tvb now,tvbnow,bttvb
0 ~/ k! E5 y# T
012-3045671
" P- P7 s! x {. s; ~; f; _公仔箱論壇
公仔箱論壇# R7 g7 g& G) t x, I
9am-9pm
作者:
ming6680
時間:
2009-4-15 05:39 PM
never try b4..is it delicious..
作者:
chiubengwei1851
時間:
2009-4-15 05:46 PM
原帖由
ming6680
於 2009-4-15 05:39 PM 發表
) v1 Y; @9 |4 z4 J# ?' Q
never try b4..is it delicious..
tvb now,tvbnow,bttvb6 _ y' r, O( f1 o- u
you can trying very nice
作者:
hippy_123
時間:
2009-4-15 08:37 PM
thanks
, a( k3 i/ Y, C
) s1 a' x/ d6 S
作者:
keng0927
時間:
2009-4-15 10:24 PM
if u got the map is the best!!
/ _; [. \, q0 P! B
btw.. thks for sharing!!
, |; D9 K S& l1 f; W$ U2 g
作者:
chaikam
時間:
2009-4-18 04:13 PM
never try b4..is it delicious..
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
