標題:
[中式食譜]
上湯蛤蜊
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-4-15 01:05 PM
標題:
上湯蛤蜊
os.tvboxnow.com2 N$ z$ A1 K; V9 L" E4 C2 y
( m y! v& h; f& o: m. S, k3 M9 D' F
材料
tvb now,tvbnow,bttvb% [) C( ^8 V3 @
蛤蜊 200克
, k2 H5 i6 X' J- ftvb now,tvbnow,bttvb
蘑菇適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z3 E. |: ^" s+ M9 o2 K3 _6 z& W
上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r0 _/ l1 A9 Y2 Q
姜絲 少許
: `7 z( b2 g& N8 ^
杞子 少許
os.tvboxnow.com M/ V u: ?6 }% l- ?+ t
當歸片 2片
1 W7 b3 e ?4 ^( L. K g( j+ w公仔箱論壇
os.tvboxnow.com7 c. o- {; [4 m! Z3 J, _5 N
調味料
7 a! c; b( W# d9 j+ S
蠔油 1湯匙（加水調稀）
2 m- S4 m0 ^ ]( F9 P公仔箱論壇
鹽 半茶匙
2 }$ \1 u7 I' t* t
糖 半茶匙
8 c+ D i- X( x5 K$ V7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒粉 少許
; }& q3 _. L0 s6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
花雕酒 半湯碗
" b1 o7 u4 I$ l! w$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb' C( ~4 S' }" N6 t3 s: z$ K5 W( c
' W6 G. ^1 u) C% s/ [7 x/ F0 }: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
: A; e! i3 o/ u( z1 |
1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ _/ C- O) W: V' I' h
2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。
. D2 a- o- X5 L/ @8 m- los.tvboxnow.com
3）加入準備好的蛤蜊。
. U" Q, F4 P1 _os.tvboxnow.com
4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com2 N$ z$ A1 K; V9 L" E4 C2 y