標題:
[中式食譜]
咖哩山豬肉
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-4-15 12:58 PM
標題:
咖哩山豬肉
% i2 Y. z. O) s" M% m" L公仔箱論壇
公仔箱論壇0 V, e1 `, `: ?9 v/ S, a! {, |1 X
材料
/ x3 i+ V$ z. G( p# ~8 \- l- ]5 }tvb now,tvbnow,bttvb
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v. X# k, L$ I* Z0 |& u# h
豆角 適量（切段）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M' j" S, r. F* G2 F* r8 a
番茄 適量（切段）
公仔箱論壇! Y6 |6 Q4 a" k/ u( B2 g; U/ I
) O7 Q8 u7 u) G. K8 e8 j7 m
調味料
# B) x! f( N3 D9 h" w; d* Ros.tvboxnow.com
辣椒糊 1湯匙半
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]. f4 W( D" C' E4 n) ]
咖喱粉 3湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb P( q L( D9 x. m, v# |
蒜米 少許（切碎）
$ x; [% g/ ]; f( }4 Z2 K
大蔥 半粒（剁碎）
os.tvboxnow.com: X Z9 F- J$ d }% y+ W
咖喱葉 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z1 Y' M s7 u! K: D0 ]
香茅 兩段
os.tvboxnow.com1 T* V1 w p- ^3 j
醬油 半湯匙
9 V. x, P' S- Z' F) w) T) F; Sos.tvboxnow.com
糖 半茶匙
公仔箱論壇( ?0 v. h" s7 v5 `1 g) G
鹽 半茶匙
1 ~$ R0 I2 A5 O- r3 q' R公仔箱論壇
淡奶 1湯匙半
& A, g, ~8 ~: [* l) v/ C. C, x6 M0 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?) T8 }2 G3 K- H2 u7 Y
, N& v) x( E) O: I. itvb now,tvbnow,bttvb
做法
# D) v# d" l. f" Z. y/ W4 m
1）山豬肉用油泡一下，備用。
+ T; }6 I3 [( G2 E1 G8 Aos.tvboxnow.com
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、
辣椒糊
及咖喱葉爆香。
, F) g; ^& x/ K8 M" G. Fos.tvboxnow.com
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
2 ~) |5 i9 r6 r* G& _& [
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
