標題: [中式食譜] 印度咖哩雞 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-4-10 11:15 AM     標題: 印度咖哩雞


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材料：9 ~# z0 E, B) W+ r% q6 A) ]1 h- S0 Z3 M
雞1隻(切塊)os.tvboxnow.com7 v$ c4 y2 o: q% M- r1 l

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. f) u) V" F; c+ u3 ^" i4 {配料(A)
! n. ^7 G3 x4 r, N8 l4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩料(不要香茅及小蔥頭) os.tvboxnow.com; q' |' `1 O  Z! o
大蒜5粒(搗碎)
$ z) d1 U1 r7 |os.tvboxnow.com石栗1粒(搗碎)公仔箱論壇9 h  h- {  n# P1 ]* B7 C

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6 h0 Y; I" M- Y7 ]( x8 e1 |公仔箱論壇配料(B)9 T" e0 m  Z: [
八角1朵
+ r. @- w  k' x% d肉桂1小塊
0 ?; \' ~; O' g丁香5粒
2 c5 {6 C) w$ T小豆蔻子4粒os.tvboxnow.com5 M% @7 L- S) u& l" X( v) N
咖哩葉20片
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+ S8 n; ?+ E! n: `6 K( |8 `tvb now,tvbnow,bttvb
/ v& F  V; W/ H5 }tvb now,tvbnow,bttvb配料(C)
! j0 p! k$ _- v; J9 I$ Pos.tvboxnow.com濃椰漿適量
+ j: I- l% X5 |# }% M, x鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb  o* u) ]+ B0 @1 O4 m. \) E, F
味精適量8 V$ C7 Q1 `5 k& C: F
水1碗
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3 ^8 U, x8 D6 r4 H/ P作法:0 H- ~7 E! m7 U6 i% Q
1.油一杯，爆香配料B。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U2 X% J% n$ R; Y1 P( G9 F: q# ^
2.加上配料A，爆香後加入雞塊。tvb now,tvbnow,bttvb& e3 H- O' `& ~( u$ C' v
3.炒香雞塊，加入配料C中的濃椰漿，後加入其餘的配料C，以中火煮熟。
% y3 q0 {8 G  xtvb now,tvbnow,bttvb   看情況加水，接著就趁熱上碟。

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