標題: [西式食譜] 美味法式洋蔥湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-2-28 07:16 PM     標題: 美味法式洋蔥湯

配　　料: 牛肉湯2000克,洋蔥500克,色拉油150克,鹽20克,胡椒粉少許,面包片少許,沙司少許
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4 ?4 c7 U5 ^2 v- ^os.tvboxnow.com(l)把洋蔥切片，並用色拉油炒熟，至褐色。2 r0 V" v8 [& r6 K9 D$ A1 `

& e4 k3 O$ g; J* i( j9 b7 sos.tvboxnow.com(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸，加入鹽、胡椒粉即可。 os.tvboxnow.com$ k9 B3 a2 ?1 K  `9 Q( |' s+ j

* ~) @/ {( X7 t' h: X* H(3)出湯時，在湯盆內加入面包片，並撤入沙司即可食用。

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作者: chris5hk    時間: 2007-3-2 08:30 AM

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