標題:
[中式食譜]
西 檸 煎 軟 雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-7 02:33 PM
標題:
西 檸 煎 軟 雞
( j" M* H, d: a1 E+ Q t& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G( k* O* ~: Ltvb now,tvbnow,bttvb
7 g% r8 `+ N% V
材 料
/ \" e7 K& S8 Z7 v( j( I7 v; ]tvb now,tvbnow,bttvb
雞 扒 2 件 、 檸 檬 1 個 （ 切 片 ） 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 檸 檬 汁 150 毫 升 、 砂 糖 3 湯 匙 、 吉 士 粉 1 湯 匙 、 鹽 少 許 、 雞 粉 1 茶 匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 j. |9 p4 T8 s# h6 M: P2 b
9 k) Y3 _1 D& r/ G5 \
% j& v6 ?5 s+ \' u
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A5 U( X8 a. X
4 p4 u. Q" Y) A% ]
2 W# [4 r) p6 s0 ?3 G2 Y
1. 將 雞 扒 的 厚 身 部 份 斜 切 開 ， 略 改 薄 些 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 生 粉 拌 勻 醃 5 分 鐘 ， 再 下 蛋 漿 撈 勻 備 用 。
# l: l) Y" I3 N- `7 U% O* S公仔箱論壇
5 I8 F" r0 }3 [# [$ T公仔箱論壇
2. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ ， 將 雞 件 蘸 上 生 粉 後 下 油 鑊 ， 收 細 火 炸 大 約 5 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 切 件 上 碟 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U/ A' r6 B$ s; V# J8 n# e
; [4 B* r) j+ T- t0 Q; a0 j4 d) V
3. 將 吉 士 粉 加 入 50 毫 升 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
2 h: @5 H2 A4 N0 J: U, [5 v
os.tvboxnow.com% I0 d* _, Y. v' c5 N
4. 將 餘 下 的 檸 檬 汁 倒 入 煲 ， 再 下 砂 糖 和 鹽 拌 勻 煮 熱 ， 加 入 幾 片 檸 檬 片 和 （ 3 ） 煮 勻 ， 然 後 淋 上 雞 件 即 可 。
8 x# b5 Z9 V- M& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |: P* L/ }! a( t
# ~8 n6 S( ^+ Z% `
! |9 Y3 s5 d2 F. ?& F9 Z( X
9 i; t+ C, h; c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m5 b& p! |, v& U0 O4 n* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 d; s( H) l9 D
貼 士
* y" P3 d1 c9 h1 J7 d: L/ C9 ?
想 方 便 些 可 在 超 市 買 到 現 成 西 檸 汁 ， 煮 的 時 候 加 幾 片 新 鮮 檸 檬 ， 煮 出 來 更 香 。
9 h4 m, L9 J# a" }0 }7 uos.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
9 i; t+ C, h; c