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標題: [食肆地點] 紅 磡 抵 價 豪 食 法 國 餐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-4-7 12:59 PM     標題: 紅 磡 抵 價 豪 食 法 國 餐

現今 時 勢 , 豪 食 已 加 入 新 定 義 , 付 天 文 數 字 而 食 得 豪 的 , 是 Paris Hilton 個 friend。 抵 價 豪 食 才 是 新 趨 勢 , 紅 磡 區 近 黃 埔 一 帶 , 不 少 中 高 檔 食 肆 近 來 都 推 出 貼 市 之 選, 法 國 晚 餐 唔 使 二 百 、 二 人 high tea 都 係 幾 十 蚊 。 食 餐 好 點 解 要 精 算 細 選 ? 因 為連 細 路 都 受 金 融 海 嘯 影 響 囉 。 & g) G. L' ?/ l7 X

8 f: E( ^7 F" M+ z6 N+ [os.tvboxnow.com精 緻 套 餐 七 折 食
+ |9 ?- ~3 m, o9 z) ktvb now,tvbnow,bttvb似樣 的 法 國 菜 , 動 輒 四 、 五 百 元 , 這 一 刻 未 必 人 人 肯 如 此 花 錢 。 O'Carol 就 推 出 一 個貼 時 勢 的 set lunch , 沙 律 吧 任 食 、 餐 湯 加 蒜 茸 包 、 主 菜 及 餐 飲 , $98 , 加 一 都 百一 蚊 有 找 。 食 物 編 排 不 算 新 , 但 質 素 絕 無 交 行 貨 , 沙 律 吧 有 煙 三 文 魚 、 咖 喱 薯 仔 及多 款 蔬 菜 ; 主 菜 有 羊 扒 、 魚 扒 、 牛 仔 腸 及 每 日 不 同 的 意 大 利 粉 揀 。 至 於 dinner ,新 推 出 $198 套 餐 , 包 括 頭 盤 法 國 鵝 肝 炒 野 菌 、 餐 湯 、 主 菜 有 香 燒 羊 扒 露 絲 瑪 莉 汁等 , 差 不 多 的 內 容 , 以 往 定 價 $298 ,  家 七 折 食 到 。
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莧 菜 忌 廉 汁 焗 魚 扒 $98       
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午 餐 主 菜 魚 扒 肉 汁 豐 富 , 墊 底 的 薯 茸 香 滑 。 ( 連 任 食 沙 律 、 湯 、 蒜 茸 包 及 飲 品 ), [- S6 i7 q: F! q5 p* F3 W
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香 燒 羊 扒 露 絲 瑪 莉 汁 $198公仔箱論壇* I5 O" c2 k, @; a2 }6 s

8 L' L$ F1 @0 u4 S0 V0 @; D2 d# v, o# v晚 餐 主 菜 新 西 蘭 羊 扒 肉 質 嫩 , 五 至 七 成 熟 最 好 。 ( 連 頭 盤 、 湯 、 蒜 茸 包 及 飲 品 )公仔箱論壇2 }0 b$ V' b5 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q5 w  G8 g- w# n* q* {, j3 K
芒 果 拿 破 崙 餅 $29 ( 原 價 $58 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ A: v' k. V* G7 \. Z8 Z
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現 凡 惠 顧 晚 餐 可 以 半 價 食 招 牌 拿 破 崙 餅 等 甜 品 。7 q  K, Z& m* x
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傳 統 法 國 野 鴨 上 枱 公仔箱論壇. a2 |- V0 L: L
另一 抵 食 推 介 是 , 法 國 、 美 國 等 地 入 口 的 十 多 種 鮮 甜 生 蠔 , 有 些 更 是 酒 店 貨 色 , 如Gillardeau 一 隻 酒 店 食 要 $80 , 這 裏 售 $55 ; 每 點 選 六 隻 生 蠔 , 更 送 白 酒 一 杯 。這 裏 更 有 很 少 餐 廳 供 應 的 法 國 傳 統 美 食 焗 鴨 盅 , 白 色 鴨 蓋 子 被 一 圈 麪 包 圍 着 , 將 包切 開 , 盅 內 才 是 真 正 食 得 的 半 隻 法 國 野 鴨 、 鵝 肝 粒 及 雜 菌 等 , 麪 包 可 蘸 紅 酒 芝 麻 蜜糖 汁 吃 , 兩 位 用 都 夠 晒 滿 足 。
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抵 食 酒 店 級 生 蠔
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, W' K, Q# }/ m' c; Z六 種 生 蠔 都 是 本 地 酒 店 有 供 應 , 味 道 由 淡 至 濃 排 列 。 ( * 酒 店 參 考 約 價 )
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1 t5 H+ b3 I. y( U6 f8 V! O7 Btvb now,tvbnow,bttvb傳 統 焗 鴨 盅 $280 ( 2 位 用 )公仔箱論壇: D2 U( R" @' ?" ~2 V1 j$ S
鴨 盅 要 焗 近 兩 小 時 , 鴨 肉 入 味 , 醬 汁 更 盡 得 食 材 精 華 , 配  麪 包 食 一 流 !os.tvboxnow.com1 X0 z5 T$ ?& t: n$ v
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O'Carol Restaurant & Bar
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$38 鵝 肝 花 茶 high teatvb now,tvbnow,bttvb; W- Z8 U- r! A1 t
近年 不 少 餐 廳 都 有 英 式 下 午 茶 , 品 嚐 多 花 款 的 糕 點 , 呷 一 口 玫 瑰 花 茶 , 心 情 都 好 啲 。Marco Bistro 的 high tea 有 鹹 甜 糕 點 共 十 種 , 鹹 點 有 三 文 魚 撻 撻 、 鵝 肝 醬 多 士 、酥 皮 腸 仔 卷 等 。 腸 仔 卷 用 碎 牛 肉 、 洋 葱 碎 等 煮 成 ; 甜 點 有 OL 至 愛 的 tiramisu 、 紐約 芝 士 餅 及 法 式 焦 糖 燉 蛋 等 , 自 家 做 的 芝 士 餅 餅 底 , 鬆 化 又 不 太 碎 。 十 款 糕 點 加 一壺 花 茶 , 定 價 $68 , 水 準 不 錯 。 《 蘋 果 》 讀 者 再 平 多 $30 !公仔箱論壇  Z$ B4 n: U! ~% g- U; G! t6 Z

2 Y5 q7 U2 j2 f) I+ o7 z7 y公仔箱論壇英 式 下 午 茶 $68TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?0 t* y- F& R% u5 d5 v

) e7 j2 W, M* z; Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ A4 j: E- h( Z+ t& K1 `5 G
五 件 鹹 點 、 五 件 甜 點 及 一 壺 花 茶 , 份 量 足 夠 兩 位 女 仔 share 。
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* t% I8 F4 P$ X+ o- R3 \! u, wMarco Bistro TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \% |% R! S! A2 O4 H5 y

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著名 日 式 刨 冰 「 宇 治 金 時 」 , 用 綠 茶 炮 製 , 加 上 北 海 道 大 粒 紅 豆 、 煉 奶 、 糯 米 丸 子 及自 家 製 三 角 形 紅 豆 雪 糕 , 堆 得 滿 滿 的 不 知 從 何 入 手 。 刨 冰 加 各 種 配 料 , 味 道 不 錯 ,但 當 配 料 吃 光 , 還 剩 下 一 大 塊 淡 味 刨 冰 。 若 然 換 個 大 口 碗 , 將 刨 冰 拌 勻 配 料 食 會 更好 。 公仔箱論壇' r. \: Z. Q: \# S

6 `& N# s6 I, D% ]tvb now,tvbnow,bttvb宇 治 金 時 $22- v. n( Y0 D+ v2 A
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糯 米 丸 子 煙 韌 , 紅 豆 雪 糕 入 口 軟 滑 。
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* B5 |, E# F! f; zos.tvboxnow.com甜 品 工 房公仔箱論壇. ^3 t+ a( v& `+ B, U. y; c
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