還記得世界三大名湯,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D- z6 }- h! C8 R Y
法國馬賽魚湯,
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中國上海的腌篤鮮,
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 E6 t; D" @2 a7 P" n- G# A# I
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,: G K" l' |0 f' G4 p
冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;- [1 f: ]" i8 j3 j( D5 c, e* ?
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此湯的味覺層次感極為豐富,tvb now,tvbnow,bttvb. I2 o# y- F/ {3 y/ H) z1 [
其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N5 R) a) @' f/ B& ]1 ?7 S) c4 |, E
配料繁多,
其中很多可用可不用的,
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盡量都找來用上了,
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除了咖喱,
個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,公仔箱論壇/ O% N9 H0 O" }( u x$ R* h
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; N9 y+ U8 j' A* f
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香菜,最後點綴用的,
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香葉,檸檬葉,tvb now,tvbnow,bttvb$ e9 u5 A7 K) p0 x& s
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還需要薄荷葉壹時找不到,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y9 c" Q% j& f; c F" W
買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~6 _4 a- k) u4 I: N
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壹種辣椒醬,
冬蔭功醬,
還有蝦膏~~~& |0 x) K& ?0 X; y* p
椰奶,魚露,還有橄欖油~~~tvb now,tvbnow,bttvb- ?$ @! n3 h; l( g& ?. ]8 d4 W" c; S
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姜,泰國紅辣椒~~~os.tvboxnow.com _0 v. o I" u0 w5 F
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os.tvboxnow.com* p% W8 U9 h: @% i蘑菇,切成片~~~6 s( `- S' d S" y! L1 l* m4 ?$ L
4 h* O1 l9 K1 O+ \# U8 Y# _最重要的,大頭蝦,
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壹定要用這種,: D0 p" v& x, I" H2 O1 \
頭裏面有蝦膏,2 C X0 h$ W+ O; \# ]
能熬出紅紅的蝦油~~~
香料全部切碎~~~
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# q1 @6 A8 |1 O$ r# A9 r燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
os.tvboxnow.com; |- q# i3 s ?$ G/ R1 V8 B炒到粉紅色~~~
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tvb now,tvbnow,bttvb" r" g) @" S$ }3 L加薄荷水~~~os.tvboxnow.com+ G8 b+ K6 `2 T/ e5 Q
加椰奶和鹽~~~os.tvboxnow.com4 ^7 E1 s0 J! k: _; \
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os.tvboxnow.com. o3 m3 t5 N! Y9 ~; n辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,tvb now,tvbnow,bttvb% d# r1 h& j* j" b- D+ O
慢慢化開,紅油漂起來~~~os.tvboxnow.com" H/ D' W' i j6 q0 H) `( w* F3 h
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加入香料,蘑菇煮開~~~
加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~6 o6 b' G/ k' q+ h
泰國冬蔭功湯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a6 H- V& k8 D& M/ J: \出鍋撒香菜~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D" j. |5 b' w2 p. f8 g( g! e( X
湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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公仔箱論壇. y! n6 w! m) l" y6 W2 {造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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因此如何利用飲食來養生及抗老,
對現代人而言,是該有的觀念及知識!
此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!tvb now,tvbnow,bttvb0 N9 h; D) B- e- E1 h
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重酸辣口味的冬蔭功湯,; p4 ?- ?2 o: `6 ~# |
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解暑清熱開胃~~~~
