雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉,在早餐及中午飯市經常滿坐..os.tvboxnow.com8 N/ x4 E7 @& N- ^% p! V 瑤柱豉油雞翼撈粗麵 - 選用細小的瑤柱,烹調冶味而且很軟,容易食得起勁來;os.tvboxnow.com v5 i$ f, o2 k- y3 { q; r1 U6 M6 | 豉油雞翼一般偏甜,撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大.公仔箱論壇% O9 r3 M- ^2 \ 瑤柱的份量雖少,但它很有才是主角的強烈感,不過有時候小瑤柱的調味過咸, 可以保持平均水平就更好了. os.tvboxnow.com3 f% m3 e" ^! E' p3 N8 D6 d+ C+ g |
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